Co to jest spodek?
Każda rodzina ma tego typu naczynia – spodek. Ten typ płyty wyróżnia się niewielkimi rozmiarami i zakrzywionymi do wewnątrz krawędziami. Można go używać jako stojaka na kubki do kawy i herbaty oraz szklanki, aby płyn nie rozlał się na obrus przy nieostrożnym przesuwaniu.
Co to jest spodek?
Naczynia nie mają określonych, jednoznacznych wymiarów, które zostałyby zatwierdzone w normach GOST. Wszystkie słowniki wskazują, że jest niewielkich rozmiarów płyta, używany jako stojak. Często służy do podawania ciast, wypieków i słodyczy do herbaty.
W naszym kraju wiąże się z nim kilka głęboko zakorzenionych tradycji. Na przykład pijąc herbatę z talerza.
Odniesienie historyczne
Przodek spodka uważany jest za zwykły talerz, który w nowoczesnej formie został wynaleziony w Chinach. Historia urządzenia rozpoczęła się mniej więcej w III – IV tysiącleciu p.n.e. Później, w XIII–XIV w., wyrób trafił na tereny współczesnej Turcji, gdzie uległ zmianom i uzyskał kształt obecnego urządzenia.
W krajach europejskich spodek różni się nieco wyglądem od okazów rosyjskich. Ma to bezpośredni związek z tradycjami, jakie wiążą się z tego typu potrawami dla Rosjan.
Tradycje związane z potrawami
Picie herbaty z talerza jest powszechnym zwyczajem ludzi od czasów starożytnych. Uważa się, że w ten sposób płyn szybciej się stygnie, a picie herbaty jest znacznie przyjemniejsze, popijając ją charakterystycznym łykiem.
W Europie taki rytuał picia herbaty nie był akceptowany, jednak nadal w niektórych krajach rozumieli przyjazność takiego procesu i chętnie korzystają z tej metody.
Rodzaje spodków
Dziś w sprzedaży można znaleźć wiele jego odmian. Są wśród nich nie tylko wyroby porcelanowe i ceramiczne, przeznaczone są do układania deserów, picia herbaty przy samowaru i serwowania porcjowanych dżemów.
Sprzedawane są również spodki drewniane i gliniane, które służą celom dekoracyjnym. Często takie odmiany są używane do orzechów, nasion i innych dodatków. Gliniane służą także jako pamiątki: często są malowane według ręcznie robionych wzorów.
Spodek jest dziś częścią każdej usługi. Muszą znaleźć się w zestawie naczyń świątecznych i codziennego użytku.
