Grill ceglany DIY

Grill to nie tylko urządzenie do smażenia mięsa na ognisku, to nieodzowny atrybut rekreacji kulturalnej w Twojej okolicy. Można na nim nie tylko smażyć mięso, ale także gotować inne potrawy. Wędź jedzenie, gotuj zupę rybną, piecz warzywa itp. Taka konstrukcja będzie dodatkową ozdobą całej witryny, dlatego do opracowania projektu należy podejść dokładnie i przemyślanie.

Wybór miejsca na grilla

Wybierając miejsce na grilla, powinieneś zrozumieć, że mięso nie będzie tu tylko smażone. Wokół powinno być miejsce do odpoczynku. W pobliżu można usiąść na leżakach i postawić stół. Usiądź z przyjaciółmi przy szklance lodowatego, pienistego napoju. Nie sądzę, że w Twoich planach jest budowa grilla, którego użytkowanie nie przynosi komfortu. Wybierając miejsce na przyszły grill, należy wziąć pod uwagę kilka zasad:

• grill powinien znajdować się obok miejsca odpoczynku;
• musi być specjalnie przygotowany i równy teren;
• konieczne jest dobre podejście do urządzenia, jeśli to możliwe, więcej niż jedno;
• w pobliżu powinna być woda;
• potrzebują ochrony przed opadami atmosferycznymi;
• konstrukcja powinna być zlokalizowana z dala od nasadzeń kulturowych.

Wybierając lokalizację, należy wziąć pod uwagę kierunek wiatru.

Ważny! Ponieważ grill zewnętrzny stwarza zagrożenie pożarowe, powinien być umiejscowiony dalej od budynków, a także od parkingu.

Projektowanie grilla murowanego: rodzaje i schematy

Zamawianie budowy grilla na daczy nie należy do najtańszych przyjemności. Jeśli jednak Twoje ręce wyrastają z odpowiedniego miejsca i masz przynajmniej pewne doświadczenie w pracy z cegłami, całkiem możliwe jest samodzielne zbudowanie prostego grilla. Niezbędne elementy należy zapewnić z wyprzedzeniem. O wędzarni, grillu, kociołku warto pomyśleć jeszcze przed położeniem pierwszej cegły. W Internecie można znaleźć wiele różnych rysunków.

Uwaga! Projektowanie to kluczowy moment. Wielu miłośników rekreacji na świeżym powietrzu podczas montażu grilla w ogóle nie używa rysunków. Powstała struktura nadaje się tylko do uprawy w niej kwiatów. Oczywiście dobry wynik, ale sens był inny. Wybierając projekt, weź pod uwagę wielkość przyszłej konstrukcji, na którą wpłynie również wielkość witryny. Zaprojektuj wielkość paleniska w oparciu o ilość jedzenia, które planujesz gotować w tym samym czasie.

Długość paleniska wynosi sto centymetrów. Ta długość wystarczy na dziesięć szaszłyków. Szerokość wystarcza na 62 centymetry. Miejsce grillowania powinno znajdować się nieco powyżej talii osoby, która będzie odpowiedzialna za grillowanie. Ponieważ stacjonarny grill jest ozdobą miejsca, nie zapomnij wziąć tego pod uwagę przy projektowaniu konstrukcji i wyborze miejsca do instalacji. Zainstaluj odwrotną stronę tak, aby nie była widoczna lub udekoruj ją, ale nie zapomnij o bezpieczeństwie przeciwpożarowym.

Kotlarz prosty projekt DIY

Fundament jest podstawą każdej konstrukcji. Nawet tak mała konstrukcja jak grill poniżej wymaga dobrego podparcia. Cokolwiek ktoś powie, fundament będzie musiał zostać wylany. Może być w formie listew lub płytek. Oczywiście piec jest bardziej niezawodny, nie boi się zimowych przymrozków, dzięki czemu konstrukcja nie ulegnie uszkodzeniu.

Podstawa grilla powinna przekraczać jego wymiary o około piętnaście centymetrów. Pierwszym krokiem jest usunięcie darni. W razie potrzeby wykonuje się niewielki dół o głębokości 15 centymetrów, który zasypuje się kruszonym kamieniem i zagęszcza. Jeśli to możliwe, lepiej jest użyć do tego celu płyty wibracyjnej.

W zależności od wybranego rodzaju fundamentu szalunek jest montowany. Aby nie myśleć o sile, lepiej zrobić wzmocniony fundament. Możesz do tego użyć prętów. Beton na fundament - M200.

Jeśli w trakcie budowy temperatura powietrza utrzyma się na poziomie około plus dwudziestu stopni, prace można kontynuować tydzień po wylaniu fundamentu. W tym czasie beton ma prawie 50% wytrzymałości.

Nadszedł czas na montaż hydroizolacji. Najpierw kładziemy papę lub inne rodzaje hydroizolacji w rolkach. Pokryj górę płynną masą hydroizolacyjną. Teraz możesz rozpocząć układanie cegły.

Konstrukcja tego grilla ogrodowego jest tak prosta, że ​​nawet jeśli nie masz doświadczenia, łatwo będzie go złożyć. Zewnętrznie jest wykonany w formie litery „P”. Składa się z dwóch części – samej frytkownicy oraz znajdującego się obok niej stołu. Wprowadzanie zmian w projekcie jest łatwe. W razie potrzeby możesz dodać dodatkową sekcję, łatwo zmienić wymiary szerokości, a także zmodyfikować głębokość. Jeśli planujesz gotować dużo kebabów, pod rusztami możesz umieścić dwie półki.

Standardowe rozmiary to:

• szerokość - 180 centymetrów;
• głębokość - 90 centymetrów;
• wysokość - 100 centymetrów.

Do układania grilla nadaje się nie tylko szamot, ale także pełna cegła. W sumie będziesz potrzebować 202 sztuk.

Dolną część układa się za pomocą mieszanki cementowo-piaskowej. Proporcje powinny wynosić od jednego do trzech. Można dodać jedną część limonki. Nad piątym rzędem będzie już ogrzewanie. Tutaj zamiast cementu używa się gliny i piasku. Gotowy roztwór powinien przypominać śmietanę. Tylko nie taka ze sklepu, tylko zwykła, domowa śmietana.

Aby uzyskać równy mur, należy pociągnąć za sznur i ułożyć go. Jednocześnie nie zapomnij sprawdzić nie tylko rzędów, ale także wszystkich cegieł na poziomie budynku. Pionowość rzędów sprawdza się za pomocą linii pionu. Można go kupić w postaci gotowej lub można go wykonać samodzielnie. Lina pionowa to zwykła lina z ciężarkiem przymocowanym na końcu. Dokładność pionową muru można sprawdzić za pomocą poziomu, ale należy pamiętać, że zawiera on błąd.

Schemat zamawiania tego projektu jest elementarny i nie rodzi żadnych pytań. Jeśli nie ma opadów, grill należy przechowywać przez cztery dni, po czym można stopniowo rozpalać w nim ogień. Należy go ostrożnie podgrzewać przez dwa dni. Połóż cienkie drewno opałowe. Następnie możesz grillować kebaby.

Co jest specjalnego w budowaniu grilla w altanie: instrukcje krok po kroku

Jeśli chcesz umieścić ceglany grill w altanie, opcja opisana powyżej nie jest odpowiednia, ponieważ konstrukcja będzie źródłem dymu w pomieszczeniu. Wymaga to innego podejścia, a mianowicie konstrukcji z rurą wydechową. I chociaż taki grill jest nieco trudniejszy w złożeniu, da się to zrobić. Rozważmy dość prostą procedurę, którą możesz wykonać samodzielnie, bez angażowania sił zewnętrznych.

Średni rozmiar projektu:

• szerokość 150 centymetrów;
• głębokość 75 centymetrów;
• wysokość całkowita 217,5 cm (bez rury).

Zimną część można ułożyć z cegieł ceramicznych. Powierzchnię paleniska należy wyłożyć cegłami szamotowymi.

Do jedenastego rzędu stosuje się mieszaninę cementu i piasku, a następnie gliny i piasku. Grubość szwów nie powinna przekraczać siedmiu milimetrów. To jest ważne.

Konstrukcja zawiera trzy komory, w których można przechowywać drewno opałowe, węgiel lub inne paliwo. Obszar paleniska zaczyna się od dwunastego rzędu. Jest to miejsce na ognisko, montaż rusztów i stojaków na szaszłyki.

Ponieważ ten projekt ma bardziej złożoną kolejność, sytuacja wymaga wyjaśnienia. Pierwszy rząd jest umieszczony na poziomie podłogi altany.

Cztery rzędy muszą mieć opatrunek. Będzie to miejsce na drewno opałowe. Trzy metalowe paski są umieszczone na górze piątego rzędu. Powinny mieć trzy milimetry grubości i pięćdziesiąt milimetrów szerokości. Na nich układany jest szósty rząd cegieł. Układamy zarówno szósty, jak i siódmy ściśle według schematu.

Zaczynając od ósmego rzędu, rozkładamy kamery na różne drobiazgi. Musisz uważnie obserwować szwy. Nie powinny pokrywać się z poprzednimi rzędami. Zapewnia to wytrzymałość muru. Tam, gdzie wymaga tego schemat, cegłę należy przyciąć. Używane są nie tylko połówki, ale także ćwiartki.

Jedenasty rząd nie ma ściany, ale należy na niej ponownie ułożyć metalowe paski. Dwunasty rząd będzie nieco większy niż pozostałe. Tylna ściana jest taka sama jak poprzednie, a z przodu będzie wystawać o trzy centymetry.

Trzynasty rząd jest ciągły. Zostanie na nim umieszczony kocioł.

Gdy dojdziesz do dwudziestego drugiego rzędu, zacznij używać cegieł szamotowych. Będzie już przednia ściana rury oddymiającej, będziesz potrzebować narożnika. Ten rząd będzie większy niż pozostałe: w przedniej części cegły wystają trzy centymetry ponad róg.Dalej jeszcze szerzej, a następnie stopniowo zmniejszaj. Z każdym rzędem kanał dymowy maleje. Zaczynając od trzydziestego rzędu, tworzymy rurę. Należy go podnieść ponad dach o co najmniej pół metra. Podczas wznoszenia rury naprzemiennie trzydziesty i trzydziesty pierwszy rząd.

Opcje dodatkowego wyposażenia do prostego grilla

Jeśli chcesz uzupełnić projekt innymi elementami, musisz przygotować niezbędne rysunki. Każdy dodatkowy element komplikuje projekt, dlatego mogą wystąpić błędy. Najczęściej w projektach znajdują się stoły do ​​krojenia, miejsce do mycia i kuchenka do smażenia.

Stół do cięcia

Dodanie stołu do krojenia do projektu grilla jest dość proste:

• Aby to zrobić, musisz wydłużyć tylną ścianę - ubieranie się za pomocą centralnego słupka staje się bardziej skomplikowane;
• konstrukcję uzupełnia kolejna ściana;
• Na tej ścianie umieszczony jest blat.

Stół do cięcia można umieścić z dowolnej strony, najważniejsze jest to, że jest wygodny.

Płyta do smażenia

Oprócz kebabów czasami trzeba ugotować inne dania, które wymagają użycia garnków lub patelni. Istnieje potrzeba dodania powierzchni do smażenia do projektu.

Można to osiągnąć, wykonując następujące kroki:

• konstrukcja, zaczynając od dolnego rzędu, jest wydłużona;
• wzniesiono ścianę z otworem na palenisko;
• Płytę do smażenia uzupełniają żeliwne pierścienie, które umożliwiają regulację ogrzewania.

Mycie

Uzupełnieniem projektu będzie zlew. Można do niego podłączyć rurę wodną lub po prostu zainstalować zbiornik na wodę.

Podłączenie rury do zlewu komplikuje obsługę, ponieważ będzie to wymagało całkowitego drenażu w zimie i konserwacji systemu.

Podczas pracy na miejscu do grillowania najważniejsze jest uzbroić się w cierpliwość, zachować ostrożność i używać wyobraźni.Zawsze możesz wymyślić i zbudować coś własnego, czego na pewno nie będzie miał nikt inny.