7 przedmiotów, bez których mieszkańcy różnych krajów nie wyobrażają sobie życia

Mieszkańcy wielu krajów mają swoje sekrety i sekrety dotyczące zupełnie różnych dziedzin życia. Jeśli mówimy o życiu codziennym, to tutaj też są pewne osobliwości. Przykładowo we Włoszech łyżka do spaghetti to obowiązkowy atrybut w każdej kuchni, choć kto by się zdziwił. Ale w Japonii chawan zajmuje szczególne miejsce. Cóż, w Chinach niewiele osób wyobraża sobie życie bez woka. Ciekawy?

Ekspres do kawy Geyser (Włochy)

Sami Włosi nazywają to urządzenie mokką. Zwykle składa się z 3 części:

• dolny pojemnik, w którym nalewa się wodę;
• sitko do filtrowania fusów kawowych;
• zbiornik na górze.

Ciecz zaczyna się nagrzewać na dnie, unosi się pod ciśnieniem pary, przechodzi przez sitko z kawą i zbiera się na górze urządzenia. Oczywiście gotowanie w tym przypadku może być zupełnie inne, ponieważ każda rodzina ma swoje nawyki i zasady. Ale według Włochów właśnie ta metoda sprawia, że ​​napój jest smaczniejszy - o bogatym aromacie i jasnym smaku. Ponadto mieszkańcy Włoch mają swoje sekrety, jak zaparzyć niesamowitą kawę:

• nie czyszczą pojemnika, wierząc, że to powłoka sprawia, że ​​napój staje się bardziej aromatyczny i zachowuje swój doskonały smak;
• nie zakrywaj urządzenia pokrywką: mówią, że dzięki temu kawa „oddycha”;
• cukier i przyprawy dodaje się do gotowego napoju, ale w żadnym wypadku w momencie warzenia;
• nie przegrzewaj kawy, wierząc, że zbyt długie podgrzewanie nada jej gorycz.

Łyżka do spaghetti (Włochy)

Do spaghetti zwykle używamy durszlaka. Jednak naczynia te można spotkać także w kuchniach włoskich, chociaż rzadko. Ale prawie wszędzie można znaleźć specjalną łyżkę z figurami. Bardzo wygodnie jest wyjąć długie spaghetti i położyć je na talerzu.

Miedziani Turcy (Türkiye)

W przeciwieństwie do Włochów, mieszkańcy Turcji parzą kawę u Turków - naczynia o specjalnym kształcie z szeroką podstawą i wąską szyjką. Co bardzo ważne, materiałem użytym do wykonania produktów jest wyłącznie miedź. Uważa się, że tylko miedziani Turcy są w stanie przekazać wspaniały aromat i głęboki smak napoju.

W przypadku kawy po turecku niezwykle ważne jest zachowanie piany, która unosi się podczas parzenia. Co ciekawe, Turcy nie zdradzają tajemnic doskonale parzonej kawy i są bardzo dumni ze swoich kawowych tradycji.

Kubki tulipanów (Türkiye)

Innym ciekawym zwyczajem wśród Turków jest ceremonia parzenia herbaty, która polega na piciu herbaty z małych szklanych pojemników, które wyglądem bardzo przypominają pąki tulipanów.

Raclette (Szwajcaria i Francja)

Tak naprawdę raclette to szwajcarska potrawa narodowa, która podobnie jak fondue przygotowywana jest z roztopionego tłustego sera. Właściwie urządzenie do raclette jest specjalnym narzędziem do przygotowania tego arcydzieła. Różnią się, ale Francuzi i Szwajcarzy preferują modele elektryczne, czasem z funkcją grilla. Ciekawe, że uchwyty do raclette występują w różnych konfiguracjach. Na przykład kup duże naczynie, w którym ser całkowicie się stopi. Można też kupić małe pojemniki – dla każdego indywidualnego gościa lub członka rodziny.

Chawan (Japonia)

W Japonii zwyczajem jest ciągłe podawanie ryżu, w każdej sytuacji.Można go spożywać oddzielnie od innych potraw lub łączyć z daniem głównym, dodając przyprawy i przyprawy. Aby jednak zapewnić człowiekowi komfort podczas posiłku, Japończycy wymyślili chavan – mały talerz przeznaczony wyłącznie do ryżu. Kształtem przypomina miskę lub garnek, a wielkością mieści się w dłoni.

Wok (Chiny)

Kuchni chińskiej od dawna nie można sobie wyobrazić bez woka. Jednak sami Chińczycy nie wyobrażają sobie życia bez tego typu patelni. Ma bardzo grube ściany, wypukłe dno i jest dość głęboka.

Swoją drogą to właśnie po kształcie dnia można odróżnić tradycyjną chińską patelnię od tych najczęściej używanych przez Europejczyków i nazywanych też wokiem.