Dokładne sprzątanie: 8 miejsc w kuchni, w których może rozwijać się pleśń

Pleśń to dość nieprzyjemny problem, z którym czasami bardzo trudno sobie poradzić. Ponieważ kuchnia jest doskonałym miejscem dla jej wyglądu ze względu na wysoką wilgotność, grzyb może ukryć się w najbardziej nieprzewidywalnych miejscach. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się pleśni w czasie, ważne jest, aby zrozumieć, gdzie pojawia się ona najczęściej.

Lodówka

Z reguły pod nim i na gumie uszczelniającej drzwi tworzy się pleśń. Powód jest prosty - kondensacja. Ponadto rzadko można spotkać osobę, która specjalnie odsuwa sprzęt na bok, aby umyć przestrzeń pod lodówką. Wilgoć oraz stary brud i resztki jedzenia na podłodze razem przyczyniają się do powstawania grzybów.

Często można zauważyć pleśń pod dolnymi szufladami, w których przechowywane są warzywa i owoce - nie jest tam aż tak zimno, dość wilgotno i nie brakuje w pożywce (szczególnie, jeśli niektóre produkty zaczęły się już psuć).

Aby uniknąć rozwoju pleśni:

• Regularnie myjemy gumę uszczelniającą i wewnętrzną powierzchnię lodówki roztworem antyseptycznym (można użyć sody, octu, alkoholu lub specjalnych produktów);
• przynajmniej raz w miesiącu myjemy przestrzeń pod sprzętem;
• Monitorujemy daty ważności i terminowo wyrzucamy zepsute produkty;
• kontrolujemy temperaturę wewnątrz komory - niewystarczające zimno może być również przyczyną powstawania grzybów.

Na ścianie zewnętrznej

Zwykle pojawienie się pleśni w tym obszarze wiąże się z niewystarczającą izolacją ścian zewnętrznych. W takich przypadkach za optymalnie skuteczne rozwiązanie uznaje się tynk termoizolacyjny z ekowoolu. Uważa się, że jeśli choć raz w tym miejscu wykryty zostanie grzyb, pojawi się on ponownie, dopóki ściany nie zostaną zaizolowane. Czasami nawet leczenie środkami antyseptycznymi nie pomaga.

Szafki kuchenne

Najczęściej pleśń w nich pochodzi ze ścian, zwłaszcza zewnętrznych. Ale innym ważnym powodem jest użycie multicookera lub czajnika, które znajdują się pod szafkami. Unosząca się para zapewnia wilgotność, która w rzeczywistości jest podstawową przyczyną pojawienia się grzyba. Ponadto działanie pary na zestaw kuchenny może również prowadzić do jego pęcznienia, w wyniku czego konieczna będzie jego wymiana.

Pod zlewem

Przestrzeń ta jest niewidoczna, dlatego bardzo trudno zauważyć w niej pleśń. Prowadzi to do tego, że grzyb szybko się rozmnaża i „zajmuje” nowe obszary. Następnie bardzo trudno jest oczyścić ściany i podłogę z tej plagi. Czasami potrzebny jest nawet drobny remont, aby oczyścić ściany, zdezynfekować je i pozbyć się pleśni. Czy jest wyjście z tej sytuacji? Z pewnością. Wystarczy regularnie zaglądać pod zlew, wycierać pomieszczenie z wilgoci, monitorować rury (aby nie przeciekały) lub od czasu do czasu potraktować przestrzeń specjalnymi środkami antyseptycznymi.

W zbożach

Nawet jeśli produkty luzem są pakowane w puszki i szczelnie zamknięte, nie oznacza to, że pleśń się tam nie pojawi.Wystarczy jedna kropla wody w ryżu lub kaszy gryczanej, aby rozpocząć proces formowania. Aby uniknąć tego problemu, należy przestrzegać kilku zasad:

• wyjmij płatki ze słoika tylko suchą łyżką;
• nie umieszczaj produktów luzem w wilgotnym pojemniku;
• Nie wylewaj jedzenia ze słoika na wrzącą wodę, ponieważ para może spowodować kondensację.

Wokół zlewu

Miejsce, w którym zlew styka się z blatem, często jest stale zanurzone w wodzie, co czyni go najlepszym miejscem do rozwoju pleśni. Ponadto ryzyko jego rozwoju wzrasta, jeśli złącze nie jest traktowane silikonem. Ale bardzo ważne jest również regularne wycieranie tego miejsca do sucha i upewnianie się, że woda nie spływa po ścianie, w przeciwnym razie wkrótce pojawi się tam również pleśń.

Stojaki na noże

Wiele gospodyń domowych wkłada noże do uchwytu na mokro, zaraz po umyciu. Jest to surowo zabronione, szczególnie jeśli zestaw jest drewniany. A najbardziej irytujące jest to, że prawie niemożliwe jest oczyszczenie pleśni z małych i wąskich otworów. Ale jest wyjście, a nawet dwa - albo nie kładź mokrych noży, albo wymień stojak na metalowy.

Taca na sztućce

Tutaj sytuacja jest podobna. Pleśń może się pojawić, jeśli umieścisz łyżki, widelce i inne przedmioty na tacy na mokro, bez uprzedniego wytarcia ich suchą szmatką. Oczywiście znacznie łatwiej jest usunąć z niego grzyba niż z wąskich szczelin, ale o wiele łatwiej jest zapobiec jego pojawieniu się, niż potem spędzać dużo czasu i żmudnie naprawiać problem.