Dlaczego szkodliwe jest przechowywanie noży w drewnianym stojaku i alternatywach

Wielu z nas przechowuje noże w specjalnym drewnianym stojaku, który zwykle jest dostarczany ze sztućcami. Jednak ta metoda jest już od dawna przestarzała i jest nawet uważana za niebezpieczną. Zastanówmy się, dlaczego powinieneś odmówić takiego przechowywania i wybrać dobrą alternatywę.

Dlaczego nie można przechowywać noży w drewnianym stojaku?

Po pierwsze, trzymanie noży w takich stojakach grozi stępieniem ostrzy urządzeń. Po drugie, mogą być także pożywką dla drożdży, pleśni i innych drobnoustrojów.

Faktem jest, że po umyciu niewielu z nas wyciera swoje sprzęty do sucha. A kiedy włożymy je do otworów, wilgoć powoduje rozwój niezbyt korzystnych konsekwencji. W wąskich szczelinach bardzo szybko dochodzi do „narodzin” i namnażania się bakterii, które następnie (przy kontakcie noży z żywnością) bardzo bezpiecznie przedostają się do naszego organizmu i zaczynają robić swoje brudne uczynki. Stąd alergie, choroby i zły stan zdrowia.

Czyszczenie drewnianego stojaka jest czasami bardzo trudne, ponieważ otwory w nim są tak wąskie, że prawie niemożliwe jest dostanie się do wnętrza konstrukcji. Właśnie z tego powodu warto poszukać bardziej praktycznej alternatywy i przechowywać noże inaczej niż dotychczas.

Pomysły na przechowywanie

Możliwości nie jest tak mało, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka.Wybór odpowiedniego jest sprawą indywidualną każdej osoby, biorąc pod uwagę indywidualne preferencje.

Taśma magnetyczna

Wygodna rzecz, którą mocuje się blisko ściany i nie zajmuje absolutnie żadnego miejsca na powierzchni roboczej blatu. Ta metoda znacznie upraszcza korzystanie z noży: są one zawsze pod ręką. Dodatkowo otwarta konstrukcja zapewnia doskonałą wentylację urządzeń.

Nie zaleca się jednak umieszczania takiego miejsca do przechowywania w dostępnym miejscu, jeśli w domu są małe dzieci lub zabawne zwierzęta. Ponadto silne magnesy mogą z czasem uszkodzić ostrze noży.

Uchwyt magnetyczny

Ta opcja przechowywania jest podobna do poprzedniej. Jedyną różnicą jest to, że będzie to stojak, a nie poręcz na ścianie, co oznacza, że ​​będziesz musiał znaleźć miejsce na stole. Jednak schowek wygląda bardzo atrakcyjnie i stylowo.

Wady są takie same - łatwy dostęp dla dzieci i zwierząt.

Oddzielne pudełko

Jeśli masz dużo noży, lepiej znaleźć dla nich osobne pudełko i zainstalować tam specjalną tacę. Opcja ta jest łatwa do wdrożenia na etapie planowania naprawy i wymiany zestawu kuchennego, czego nie można powiedzieć o sytuacji, gdy wszystkie półki są już zajęte przez inne przybory kuchenne. Oczywiście możesz ponownie rozważyć organizację przestrzeni i wyznaczyć osobne miejsce na noże.

Specjalny organizator

Ostatnio popularne stały się tace z wypełniaczem, którymi mogą być patyczki bambusowe lub plastikowe. Takie przechowywanie wygląda bardzo oryginalnie w kuchni, zwłaszcza gdy wypełnienie pomalowane jest na jasny kolor, nie tylko pomoże ozdobić pomieszczenie, ale także zapewni staranne przechowywanie noży i nożyczek, co znacznie wydłuży ich żywotność.

Zaleta takiego organizera jest niezaprzeczalna – stojaki wypełnione są specjalnymi słomkami wykonanymi z przyjaznego dla środowiska tworzywa sztucznego. Można go łatwo zdjąć, co pozwala na regularne mycie i dezynfekcję, zapobiegając w ten sposób pojawianiu się pleśni i rozwojowi szkodliwych bakterii.

Możesz samodzielnie wykonać kreatywne podstawki. Pomysłów na wymianę wypełniacza, który dobrze trzyma noże, jest wiele:

• płatki;
• paluszki sushi;
• rośliny strączkowe;
• Spaghetti;
• stare książki.

Nawiasem mówiąc, ostatnia opcja wygląda całkiem interesująco we wnętrzu kuchni.