Organizacja miejsca pracy w kuchni

Kuchnia to główne miejsce w domu. Tutaj cała rodzina zbiera się, aby zjeść lunch lub po prostu być razem. Komfort przebywania w nim członków rodziny zależy od tego, jak zorganizowane zostanie miejsce pracy w kuchni. Wiele gospodyń domowych chce, aby ich kuchnia była czysta i wygodna, wtedy gotowanie będzie tylko przyjemnością.

Ergonomiczna przestrzeń

Eksperci starają się zaprojektować zestaw kuchenny w taki sposób, aby gospodyni poruszała się po tzw. „trójkącie pracy”. Obejmuje:

• lodówka (jest to główne miejsce przechowywania zapasów żywności w domu i gospodyni domowa często do niej przychodzi podczas gotowania);
• piec (miejsce, w którym zabrane produkty poddawane są obróbce kulinarnej);
• mycie (tutaj można umyć i przygotować żywność do gotowania, a także w razie potrzeby umyć naczynia).

Zgodnie z głównymi strefami projektanci starają się stworzyć jak najbardziej komfortowe i łatwe do przemieszczania miejsce pracy. Eksperci uważają, że umiejscowienie głównych obszarów pracy podczas przygotowywania posiłków w swego rodzaju trójkącie zapewnia komfort i wygodę gospodyni domowej.

Ważny! Długość wyimaginowanych boków trójkąta nie powinna przekraczać 1,2 - 2,7 m. Eksperci uważają, że jest to optymalny rozmiar, który pozwala kobiecie czuć się lekko i swobodnie.

Stół roboczy jest również ważnym elementem każdej kuchni. Można go umieścić pomiędzy trzema głównymi punktami lub umieścić na osobnej „wyspie” na środku kuchni. Ale ta opcja jest dobra tylko wtedy, gdy wielkość pokoju pozwala na takie swobody.

Prawidłowo i ergonomicznie rozmieszczone meble i sprzęty kuchenne zapewnią komfort i wygodę właścicielom i domownikom. Każdy drobiazg z pewnością będzie miał swoje miejsce, a kucharz nie będzie musiał w trakcie gotowania szukać sprzętów AGD.

Zasady umieszczania obiektów głównych

Dla gospodyni domowej, która spędza dużo czasu w kuchni, niezwykle ważna jest odpowiednia organizacja miejsca pracy. Jeśli sprzęty AGD zostaną odpowiednio rozmieszczone, wszystkie niezbędne przybory i składniki do potraw będą zawsze pod ręką, a design będzie cieszył oko, proces gotowania stanie się przyjemny i wygodny. Aby to zrobić, dekorując pokój, należy zwrócić uwagę na kilka szczegółów:

• blat (pożądane jest, aby był wystarczająco duży, umożliwi to umieszczenie na nim wszystkich niezbędnych elementów do przygotowania obiadu);
• wiszące półki i szafki (w takich szafkach przechowuje się nie tylko naczynia, ale także niektóre produkty, a także przyprawy i zioła niezbędne do przygotowania różnych potraw);
• lodówka (ten ważny przedmiot w kuchni zwykle umieszcza się przy wejściu lub przy oknie; jest to najlepsza opcja do zainstalowania urządzenia gospodarstwa domowego);
• piec (musi być umieszczony obok blatu, aby przygotowane produkty można było bez przeszkód poddać obróbce cieplnej; niedopuszczalne jest instalowanie pieca przy wejściu lub w narożniku);
• zlew (możesz wybrać położenie narożne lub tuż przy krawędzi zestawu mebli, najważniejsze jest, aby zlew był wygodny i zawierał wszystkie niezbędne elementy).

Ważny! Nie zapomnij o dobrym oświetleniu. Podczas gotowania naturalne światło i oświetlenie sufitowe mogą nie wystarczyć. Lepiej uzupełnić wnętrze reflektorami lub lampami dekoracyjnymi umieszczonymi nad miejscem pracy.

Każda gospodyni domowa wie, co to znaczy spędzać dużo czasu w kuchni i jak ważne jest, aby czuć się komfortowo w takim otoczeniu. Wpływa to nie tylko na stan emocjonalny, ale także na jakość przygotowywanych potraw.

Przydatne pomysły

Wszystko przychodzi z doświadczeniem, jednak wiele gospodyń domowych dzieli się swoimi sekretami komfortu w kuchni i przygotowywania obiadów. Wśród głównych pytań dotyczących ergonomii za istotną uważa się prawidłową organizację akcesoriów w miejscu pracy.

Nie jest tajemnicą, że gospodyni domowa musi mieć wszystko pod ręką. Jednak umieszczenie dużej liczby przedmiotów w obszarze roboczym jest bardzo trudne. Jeśli zrobisz to niepiśmiennie, skończysz z bałaganem i bałaganem.

Eksperci doradzają stosowanie różnych opcji oszczędzających miejsce: przegródek w szafkach, plastikowych pojemników i koszy, szyn ściennych z haczykami i stojakami, wieszaków i półek i nie tylko. Takie dodatki do zestawu kuchennego mogą znacznie ułatwić proces gotowania.

Ponadto zamawiając zestaw kuchenny na podstawie indywidualnego projektu, możesz poprosić projektantów o uwzględnienie Twoich osobistych życzeń, aby kuchnia była bardziej komfortowa. Najczęściej spotykane są specjalne półki na przyprawy lub szafki wiszące z przegródkami na żywność.

Dobrze zorganizowana przestrzeń nie tylko sprawia, że ​​proces gotowania staje się łatwiejszy i przyjemniejszy. Domownicy chętnie pozostaną w kuchni, organizując rodzinne spotkania, bo w pomieszczeniu będzie przytulnie i przyjemnie.