Co to jest folia

Chyba nie ma osoby, która nie zna folii. Od dawna jest używany przez ludzi i jest wykorzystywany do różnych celów: w gotowaniu, medycynie, budownictwie, kreatywności, drukowaniu i innych dziedzinach. Dowiedzmy się, co to jest, z czego jest wykonane i jakie są rodzaje.

Definicja

Folia to najcieńsza blacha „papieru”. Jego grubość jest różna: od 0,0001 do 0,2 mm. Jest dość plastyczny i giętki. Może być wykonany z aluminium, cyny, miedzi, srebra, złota i innych metali i stopów.

• Blachę żelazną lub stalową nazywa się cyną, a słowo „folia” z reguły nie jest stosowane w odniesieniu do takich materiałów. Grubość jest różna - 0,10-0,36 mm.
• Dla najcieńszych blach blaszanych istnieje osobna nazwa - staniol.
• Produkty wykonane z metali szlachetnych są najcieńsze. Nazywa się je złotym liściem, a ich grubość nie przekracza 0,00001 mm.

Interesujący fakt! Początkowo nacisk w słowie „folia” kładziono na pierwszą sylabę, ale potem to ustawienie uznano za przestarzałe. Obecnie ogólnie przyjęte i prawidłowe jest kładzenie akcentu wyłącznie na drugą sylabę.

Jeśli mówimy o folii, która znajduje się w każdej kuchni, to takie arkusze są wykonane z aluminium. Zazwyczaj ich grubość mieści się w granicach 0,2 mm.

Uważa się, że po raz pierwszy dowiedzieli się o tym w 1911 roku. To właśnie wtedy Alfred Gauci ze Szwajcarii opatentował folię spożywczą, a następnie zaczął ją wykorzystywać do pakowania wyrobów cukierniczych.A po kilku latach pomysł podchwyciła firma TM „Maggi”, która słynie z kostek bulionowych.

Charakterystyka

Jeśli mówimy o aluminiowej folii spożywczej, była ona i pozostaje produktem dość popularnym. Jego zastosowanie ułatwia proces gotowania, ponieważ ma wiele zalet:

• doskonała przewodność cieplna;
• przyjazność dla środowiska;
• bezpieczny w kontakcie z żywnością;
• odporność na wysokie temperatury - nie topi się nawet w temperaturze 600°C;
• plastyczność - można nadać dowolny kształt.

Jeśli dokładnie przyjrzysz się arkuszowi, zobaczysz, że jedna strona jest matowa, a druga bardziej błyszcząca. Cechę tę uzyskuje się w procesie produkcyjnym. Metal jest walcowany za pomocą specjalnych rolek na cienką warstwę. Strona, która miała kontakt z urządzeniem, okazała się błyszcząca. Zatem mat pochłania promieniowanie podczerwone, a błyszczący je odbija.

Odmiany

• Według rodzaju powierzchni - jednostronne (z dwiema matowymi stronami) i dwustronne (matowe + błyszczące).
• Tekstura jest gładka lub teksturowana.
• Folia gospodarcza – laminowana (cachowana) i malowana. Przeznaczony do wyrobów cukierniczych.
• W druku - folia holograficzna, dyfrakcyjna, magnetyczna i kasowalna.
• Do dekoracji i uszlachetniania - metalizowane i kolorowe.

Gdzie jest używany?

Dzisiaj stosuje się folię w wielu obszarach przemysłu, a także w życiu codziennym:

• w elektrotechnice;
• w medycynie;
• konstrukcja - jako izolacja;
• druk;
• kreatywność stosowana – tworzenie rękodzieła, biżuterii, płatek złota przykleja się do powierzchni, aby stworzyć wrażenie, że przedmiot jest w całości wykonany z metalu szlachetnego;
• w urządzeniach chłodniczych, motoryzacyjnych (jako ochrona przeciwpożarowa), jako element dekoracyjny konstrukcji;
• w gotowaniu - do pieczenia potraw i ich zamrażania, przechowywania żywności, ochrony kuchenki przed zanieczyszczeniem, aseptycznego pakowania płynów;
• w życiu codziennym - czyszczenie srebrnych przedmiotów, ostrzenie ostrzy, prasowanie ubrań.