Noże, które nie wyglądają jak noże
Perfekcja nie ma granic – ta zasada dotyczy także tak pozornie znajomego narzędzia, jak nóż. Aby było to wygodniejsze, genialni wynalazcy często odważnie odchodzą od klasycznych form. A to z kolei prowadzi do tego, że widząc na blacie „ciekawą rzecz” tylko nieliczni potrafią rozpoznać w niej nóż. Nie wierzysz mi? Cóż, zapoznajmy się z najpopularniejszymi nietypowymi opcjami i wybierzmy odpowiedniego asystenta.
Treść artykułu
Obieraczka do grzybów
Ten maluch został uwzględniony w dzisiejszej recenzji tylko dlatego, że w większości przypadków jest składany. A po złożeniu pomocnik dla miłośników spokojnego polowania wygląda jak brelok do kluczy z pędzelkiem.
Nóż sznurkowy
Godną uwagi cechą tego narzędzia jest brak ostrza. Jego rolę pełni cienki drut. Często jest tylko jeden ciąg. W tym przypadku jest on przymocowany do uchwytu lub uzupełniony dwoma uchwytami.
W przeważającej części takie noże służą do krojenia twardych i półtwardych odmian sera. Aby ułatwić ten proces w domu, możesz kupić opcję z wałkiem, aby kawałki były równe.
Istnieją oczywiście modele z wieloma strunami. W tym przypadku są one zamocowane na najwygodniejszej ramie.W zależności od cech konstrukcyjnych można go używać do krojenia sera, wyrobów cukierniczych, a nawet zwykłych jaj.
Nóż do sera
Krajalnica bardzo podobna do zwykłej szpatułki. Tak naprawdę jest to miniaturowy samolot, który pozwala kroić cienkie plasterki.
Okazuje się oczywiście, że nie jest tak piękny jak w reklamie, ale mówią, że jeśli ser pokroimy bezpośrednio przed jedzeniem, zachwyci nas ogromnym bogactwem smaku. Czy to nie powód, aby postawić samolot na stole w jadalni?
Nóż do pizzy
Stalowy dysk na rękojeści. Konstrukcja jest na tyle genialna w swojej prostocie, że na rynku można znaleźć różne wariacje na ten temat, przeznaczone do krojenia ciasta.
Otóż, jeśli połączysz kilka krążków na jednym wałku, otrzymasz wspaniałe urządzenie, które ułatwia wykonanie domowego makaronu.
nóż do jabłek
Jak uzyskać schludne, identyczne plasterki i zapomnieć o żmudnym wycinaniu rdzenia? Zestaw stalowych ostrzy w wygodnym plastikowym pudełku pomoże rozwiązać ten problem.
Cóż, jeśli chcesz tylko ostrożnie usunąć twarde talerze i nasiona, przygotowując owoce do pieczenia, przyda się inne narzędzie.
Przyrząd do obierania
Wygody tego noża nie da się przecenić – usuwa jedynie cienką warstwę skórki i jest całkowicie bezpieczny. Na rynku dostępne są dwie opcje.
Które do warzyw, a które do owoców, jest trudnym pytaniem, ponieważ narzędzia są wymienne.
Noże do rzeźbienia i grawerowania
Urządzenia te są dobrze znane osobom zajmującym się rzeźbieniem (artystycznym dekorowaniem owoców). Aby uzyskać ukształtowane wgłębienia w minimalnym czasie, przydatny jest nóż rzeźbiący. Jego ostrze może być po prostu zaokrąglone, faliste lub karbowane.
Cóż, w przypadku schludnych rowków przydatna jest zamknięta krawędź tnąca noża grawerskiego.
Lub narzędzie do channelingu.
Hałas
Jak uzyskać oryginalną kulkę z miąższu miękkiego owocu? Łatwo. Wystarczy wyjątkowa hybryda noża i łyżki.
Deveinera
Nie, to nie jest spinka do włosów ani szczypce. To urządzenie sprawia, że obieranie krewetek jest bardzo wygodne. Co więcej, mówimy zarówno o usuwaniu muszli, jak i usuwaniu korony z ogona skorupiaków.
Nóż do arbuza
Tę soczystą jagodę można kroić za pomocą dużej repliki noża do jabłek. Co jednak zrobić, jeśli chcemy podać schludne kawałki miąższu bez skórki? Z tym zadaniem poradzą sobie oryginalne szczypce z rozciągniętym pomiędzy nimi sznurkiem.
Można nimi pokroić arbuza i od razu usunąć powstałe plasterki ze skórki, układając je na talerzu.
Nóż pomiarowy
Ostrze faliste najbardziej przypomina grzebień do włosów. Podobieństwo jest większe, jeśli producent uznał za konieczne uzupełnienie krawędzi tnącej nie uchwytem, ale ogranicznikiem.
Takie oryginalne narzędzie przydaje się tylko do jednego - krojenia jedzenia na faliste kawałki.
Przecinak serpentynowy
Dekorując naczynia, czasami chcesz ozdobić je oryginalną wstążką. Można go wykonać na kilka sposobów, ale najwygodniejszym z nich jest użycie wycinarki serpentynowej.
Ta „ostrzarka” w kształcie stożka ma również bezpośredni analog - nóż Cucumbo. Tylko wydrążony cylinder z krawędzią tnącą w środku.
Cóż, jeśli chcesz zrobić „girlandę” z twardego warzywa, możesz użyć lokówek. Nie żartuję.
Nóż Zestera
Skórki cytrusów można łatwo zamienić na użyteczne wióry za pomocą zwykłej tarki. Ale po co, skoro istnieją narzędzia specjalnie do tego zaprojektowane.
Noże spiralne
W zależności od kształtu ostrza można z nich stworzyć serpentynę lub spirale z miazgi owocowej. Zgadzam się, danie z taką dekoracją będzie wyglądać luksusowo na każdym świątecznym stole.
Krajalnica do ogórków
Kolejne urządzenie zaprojektowane, aby ułatwić przygotowanie efektownej prezentacji warzyw. Jakich plasterków potrzebujesz: długich i cienkich czy nieco grubszych i krótkich? Od tego zależy odległość pomiędzy ostrzami zamontowanymi na wspólnym uchwycie.
nóż bananowy
Kto nie próbował dokładnie pokroić delikatnego miąższu tego owocu w plasterki, nie będzie w stanie docenić tak oryginalnego projektu.
Swoją drogą mówią, że za pomocą tej opcji można także posiekać ogórki, posiekać truskawki, kiwi, czy pokroić kiełbasę. Cóż, jeśli potrzebujesz krajalnicy wyłącznie do bananów, ta opcja się przyda.
Czy masz w swojej kuchni któryś z przedmiotów wymienionych w tym artykule? Jeśli tak, proszę podziel się wrażeniami z pracy z takim narzędziem.