Moc kuchenki indukcyjnej

XXI wiek daje miłośnikom kuchni doskonałą okazję do korzystania z wygodnych urządzeń.

Wśród nich są kuchenki indukcyjne, o których wielu już wie. Takie urządzenie nie marnuje prądu po prostu na przykład na ogrzewanie powierzchni pieca.

Wpływ zasady działania na pobór mocy

Aby zrozumieć, w jaki sposób dwie koncepcje są ze sobą powiązane - wydajność i zużycie energii, konieczne jest zrozumienie każdego aspektu osobno.

Jak działa kuchenka indukcyjna?

Urządzenie należy do konstrukcji elektrycznych i ma znajomy wygląd.

Pod powierzchnią szklano-ceramiczną nie ma jednak elementu grzejnego. Zamiast tego urządzenie jest wyposażone w wysokiej jakości cewki elektromagnetyczne wykonane specjalnie z miedzi.

Są potrzebne do wytworzenia pola magnetycznego. Kiedy tak się dzieje, wytwarza się prąd elektryczny, który przepływa przez naczynie. W związku z tym żywność jest podgrzewana.

Odniesienie! Ogrzewanie nie następuje przez powierzchnię, dlatego danie przygotowuje się dość szybko.

Dodatkowo istnieje blok kontrolujący proces pracy. Za jego pomocą rozpoznaje się obecność przedmiotu na kuchence.Włącza i wyłącza te same cewki.

Jak zasada działania wpływa na zużycie energii?

Radzenie sobie z tym problemem jest łatwe i proste. Z tego co napisano powyżej wiemy, że energia nie rozciąga się na całą powierzchnię, a jedynie na palnik. W rezultacie zużywa się znacznie mniej energii elektrycznej.

W konwencjonalnych piecach elementy grzejne na początku działania podnoszą temperaturę całego ciała, następnie grzejników, a dopiero na końcu pojemnika, w którym znajduje się produkt. Ten proces podgrzewania i przygotowywania jedzenia zajmuje ogromną ilość czasu. Z tego możemy wyciągnąć wniosek, że energię należy zużywać na dużą skalę.

Dlatego jeśli porównasz kuchenkę indukcyjną i urządzenie z elementem grzejnym, zauważalna jest zaleta tego pierwszego.

Pierwszy z nich podgrzeje kilka litrów płynu w pół godziny, a drugi w ciągu kilku minut, pod warunkiem, że moc obu będzie taka sama.

Nawet przy najmocniejszej jednostce kuchenka indukcyjna pozostanie najbardziej ekonomiczną opcją ze wszystkich możliwych, ponieważ skraca czas gotowania o 15-20 minut.

Możliwość regulacji mocy

Regulacja mocy zapewnia dodatkową korzyść. Płyty indukcyjne wykorzystują sterowanie dotykowe. Musisz naciskać palcami na prezentowane ikony, aby nie znaleźć żadnych przycisków na kuchence.

Jednym dotknięciem możesz ustawić żądaną moc, zamiast kilkukrotnego nacisku.

Sterowanie jest bardzo płynne, dlatego jakość potrawy jest gwarantowana.

Ta akcja jest natychmiastowa, a rozpalenie małego ognia na innych urządzeniach nie jest łatwe.

Regulator mocy pozwala na dodatkowe oszczędności poprzez wybór niskiego poziomu mocy.

Plusy i minusy kuchenki indukcyjnej

Zanim dokonasz drogiego zakupu, musisz dokładnie przeanalizować wszystkie zalety i wady.

Zalety

Główną zaletą nowoczesnych powierzchni indukcyjnych jest ich ekonomiczna technologia.

Dzięki temu, że energia nie ucieka do otoczenia, lecz jest dostarczana bezpośrednio do naczynia kuchennego, zużycie energii jest znacznie mniejsze w porównaniu do innych typów kuchenek.

• Ponadto wydajność zwykle sięga 90 procent.
• Oznacza to, że cała aktywność ma na celu wyłącznie gotowanie, co wpływa na szybkość procesu.
• Oprócz wszystkich zalet należy wspomnieć o bezpieczeństwie. Kiedy prąd się wyczerpie, aktywna będzie tylko włączona płyta kuchenna. W rezultacie prawdopodobieństwo poparzenia zmniejsza się do zera, nawet jeśli na przykład dłoń spoczywa na powierzchni.

Odniesienie. Oszczędności zaczynają się już od pierwszego włączenia urządzenia.

Osiąga się to dzięki kilku punktom.

• Ogrzewanie następuje natychmiast.
• Ciepło wytworzone na dolnej powierzchni używanego naczynia wykorzystywane jest wyłącznie do gotowania potrawy.
• Przełącznik samoczynnego działania zostaje aktywowany w momencie usunięcia przedmiotu z powierzchni pieca.

Wady

Wady obejmują zużycie energii elektrycznej do obsługi tego typu pieca.

• Jeśli jesteś właścicielem sprzętu gazowego, istniejące okablowanie elektryczne może nie być wystarczająco mocne. A samodzielna wymiana może być dość trudną opcją.
• Urządzenie może mieć niewielki negatywny wpływ na ludzi. Oczywiście nie należy się tego tak bardzo bać, szkody wyrządzają małe dawki.Ale nadal nie zaleca się zaniedbywania tego i przestrzegania kilku prostych zasad.

1. Nie wchodź w bliski kontakt z urządzeniem. Staraj się zachować maksymalną bezpieczną odległość – co najmniej pół metra (optymalnie – 30 centymetrów).
2. Jeśli dana osoba może uniknąć krzywdy, inne urządzenia mogą doznać znacznych uszkodzeń. Dotyczy to podobnych urządzeń kuchennych, różnych telefonów komórkowych i innych gadżetów. Ale nie będzie to dla nich tak niebezpieczne, jeśli odsuniesz go na bezpieczną odległość.

Miesięczne zużycie

Porównajmy charakterystykę poszczególnych typów płyt grzewczych. Weźmy jako przykład kuchenkę elektryczną z ceramiką szklaną, gazową i indukcyjną. Ostatni z nich zużyje półtora razy mniej niż pozostałe, a mianowicie 0,35 kW (dlaczego dokładnie - wskazano na początku artykułu). Podczas natychmiastowego ogrzewania mają następujący mechanizm: po wyłączeniu prądu cewki nie będą wytwarzać strumienia magnetycznego, to znaczy naczynia nie będą się nagrzewać.

Jeśli to wyregulujesz, zmiany zajdą natychmiast, ponieważ wytwarzanie ciepła będzie kierowane wyłącznie w określone miejsce - jeden palnik.

UWAGA! Aby ograniczyć zużycie energii do minimum, należy zakupić specjalne naczynia (garnki, patelnie) przeznaczone specjalnie do tego typu kuchenek – indukcji.

Kalkulacja zużycia

Podgrzewanie wody:

• kuchenka elektryczna - 30 min = 1,7 kW/godz.
• Panel indukcyjny - 5,5 min = 0,32 kW/godz.

Koszt miesięczny:

• kuchenka elektryczna - ok. 460 kW/godz.
• Panel indukcyjny - około 155 kW/godz.

Dochodzimy do wniosku: urządzenie indukcyjne efektywniej wykorzystuje energię elektryczną, co oznacza, że ​​za prąd będziesz musiał płacić mniej niż w przypadku innych kuchenek.

Teraz już wiesz, ile zużywa płyta indukcyjna. Pomoże Ci to zdecydować, czy taka technika jest potrzebna, czy nie.