Co to jest termos?
Termos to wyjątkowe osiągnięcie ludzkości, które pozwala nam przechowywać żywność w określonej temperaturze nawet przez jeden dzień. Dotyczy to zarówno produktów gorących, jak i schłodzonych.
Treść artykułu
Termos – co to jest i do czego służy?
Sprzęt gospodarstwa domowego to pojemnik o podwójnych ściankach, pomiędzy którymi znajduje się próżnia. Większość nowoczesnych urządzeń posiada dodatkową warstwę izolacji oraz szczelną pokrywę zapewniającą bezpieczniejsze zamknięcie.
Termosy produkowane są w różnych rozmiarach. Umożliwia przechowywanie, przenoszenie i przygotowywanie różnych potraw.
Przeznaczenie urządzenia
Głównym zadaniem urządzenia jest przechowywanie żywności świeżej i w określonej temperaturze. Jeśli potrawa jest gorąca, przez długi czas zachowuje atrakcyjny smak i aromat. Zimne danie nie psuje się przez długi czas i zawsze można je podgrzać.
Warto zauważyć, że w mitologii starożytnej Grecji Termos jest bogiem ciepła i wiatru.
Termos często wykorzystywany jest także do przygotowywania „leniwych” potraw. Na przykład łatwo jest zrobić owsiankę wieczorem lub zaparzyć kompot lub wywar. Okazują się smaczne i bogate dzięki zamkniętej przestrzeni, w której umieszczane są produkty.
Urządzenie i główne cechy
Termos został po raz pierwszy wynaleziony przez mieszkańca Monachium (Niemcy) w 1904 roku.Wyjątkowym w swojej konstrukcji urządzeniem była kolba o podwójnych ściankach i lustrzanej powierzchni wewnątrz, która dobrze zatrzymywała ciepło umieszczonych w niej produktów.
Kolba jest głównym elementem pojemnika. Wykonany jest ze szkła lub stali nierdzewnej z podwójnymi ściankami, pomiędzy którymi wypompowywane jest powietrze. Próżnia jest tworzona w celu zmniejszenia przewodności cieplnej i konwekcji pomiędzy otoczeniem a wewnętrzną zawartością kolby.
Powłoka lustrzana pokrywa wewnętrzną powierzchnię kolby. Obudowa jest zwykle wykonana z metalu lub wytrzymałego tworzywa sztucznego. Ponadto większość nowoczesnych modeli ma warstwę izolacji i szczelną pokrywę wykonaną z bezpiecznego tworzywa sztucznego.
Urządzenie utrzymuje ciepło przez 8–10 godzin. Po tym czasie można cieszyć się jeszcze gorącą herbatą, jakby dopiero co została zaparzona. Jest to szczególnie wygodne, gdy nie ma możliwości skorzystania ze zwykłego czajnika.
Aby utrzymać temperaturę dłużej, kolbę całkowicie napełnia się cieczą. Będzie więc gorąco przez długi czas.
Jedynym „słabym” punktem jest pokrywka. Wybierając model, należy zwrócić uwagę na ten szczegół. Musi być wykonany z trwałego i grubego plastiku i dobrze przylegać do szyi.
Klasyfikacja termosów
Wcześniej urządzenia były produkowane wyłącznie dla cieczy. Rzadko można było spotkać w sprzedaży szeroką butelkę do przechowywania pierwszych dań. Ale nie utrzymywali ciepła jedzenia przez długi czas. Dziś wszystko się zmieniło. Istnieje wiele opcji termosów.
Według materiału produkcyjnego
W sprzedaży dostępne są produkty wykonane z różnych materiałów. Najpopularniejsze termosy to:
- Stal nierdzewna;
- szkło
Produkty ze stali nierdzewnej są tradycyjne. Zwyczajowo zabiera się je na długie wędrówki, wędkarstwo i spacery na łonie natury.Szklane nadają się do użytku domowego, ponieważ są bardziej delikatne. Dostępna jest również opcja termosu plastikowego. Jego bryła jest lekka i oryginalna. Nadaje się do uprawiania sportów na świeżym powietrzu i pieszych wędrówek. Warto jednak pamiętać, że plastik nie jest zbyt trwały.
Ze względu na charakter przechowywania
Wcześniej termosy były przeznaczone wyłącznie do gorących płynów. Ale nie tak dawno temu zaczęto je dzielić, biorąc pod uwagę charakter użytkowania pojemnika. Na przykład:
- do herbaty, kawy i innych gorących napojów;
- dla jedzenia;
- uniwersalny.
Co więcej, każdy rodzaj termosu ma swoje własne podgatunki. Na przykład wiele osób kupuje teraz kubek termiczny na przyjemny poranek każdego dnia. Dzięki temu rozwiązaniu możesz cieszyć się domową kawą w drodze do pracy.
Dostępne są również termosy do uprawiania turystyki pieszej i aktywnego uprawiania sportów, specjalne butelki na zimną wodę i inne opcje. W przypadku żywności termosy są podzielone na pojemniki o różnych objętościach. Niektóre są przeznaczone na pierwsze dania, inne mogą wytrzymać tylko stałe jedzenie.
Jak wybrać?
Wybór termosu opiera się na zasadzie integralności i atrakcyjności wizualnej. Wybierając się do sklepu warto pamiętać o kilku podstawowych zasadach, które uchronią Cię przed zakupem rzeczy niskiej jakości:
- Podczas badania potrząśnij termosem. Jeśli słychać cichy dźwięk dzwonka, oznacza to, że żarówka jest uszkodzona lub nie jest bezpiecznie zamocowana w środku.
- Wizualna kontrola wnętrza urządzenia pozwoli ocenić jego integralność i brak wiórów lub pęknięć.
- Wewnątrz nie powinno być ostrych, nieprzyjemnych zapachów. Jeśli takie są, nie znikną nawet po dokładnym umyciu.
Kiedy wrócisz do domu z zakupem, napełnij go przegotowaną gorącą wodą. Jeśli zewnętrzne ścianki się nagrzeją, oznacza to, że termos jest uszkodzony.Warto zwrócić go do sklepu jako towar niskiej jakości.
Termos to godny zakup na każdą okazję. Dobrze jest chodzić z nim na piesze wędrówki i wycieczki, a nawet zabierać go ze sobą na długi spacer. Kubki termiczne idealnie nadają się na dobry początek dnia i gorącą kawę. Jeśli nie możesz zjeść obiadu w kawiarni lub stołówce, wygodnie jest zabrać ze sobą domowy lunch w pojemnikach.
