Jak korzystać z suszarki do owoców i warzyw
W okresie żniw suszarka jest bardzo pomocna dla gospodyń domowych. Ta jednostka jest szczególnie pożądana, gdy dojrzewają jabłka lub inne owoce. Jeśli zostaną wykonane wystarczające przygotowania, pozostałe owoce można suszyć i wykorzystywać przez cały rok.
Treść artykułu
Konstrukcja i zasada działania suszarki do owoców i warzyw
Suszarka składa się z jednostki silnikowej, tac i pokrywy. Z dołu wydobywa się gorąca para, która równomiernie rozprowadza się po koszach, osuszając pokrojone kawałki. Przycisk sterujący znajduje się w dolnej części urządzenia. Istnieją modele z ręczną regulacją temperatury i urządzenia, w których znajduje się tylko przycisk zasilania. W tym przypadku para ma określoną temperaturę zadaną przez producenta. Dzięki automatycznej kontroli temperatury i wentylacji żywność nie przypala się. Suszenie odbywa się bez pieczenia i gotowania.
ODNIESIENIE! Proces ten pozwala zachować wszystkie składniki odżywcze i witaminy zawarte w produktach.
Jak prawidłowo używać suszarki
Urządzenie do suszenia owoców i warzyw działa prosto. Wystarczy włączyć go do pożywienia, a proces będzie przebiegał sam. Niektóre modele mają wbudowane automatyczne wyłączanie. Przykładowo po 72 godzinach ciągłej pracy urządzenie samo się wyłącza.
Zasady użytkowania podzielone są na trzy bloki:
- Przygotowanie;
- wysuszenie;
- czyszczenie i przechowywanie urządzenia.
Od prawidłowego użytkowania urządzenia zależy jakość suszenia oraz trwałość urządzenia. Zasady działania są takie same dla prawie wszystkich modeli.
Przygotowanie do suszenia
Urządzenie należy sprawdzić i przetestować przy pierwszym użyciu. Zabieg ten przeprowadza się w celu zapewnienia, że produkty nie wchłaniają obcych zapachów, które mogą pozostać po wyprodukowaniu urządzenia. Przed suszeniem należy wykonać następujące czynności:
- Wyjmij urządzenie z pudełka i opłucz tace. Usuń wszystkie naklejki.
- Połóż kosze jeden na drugim. Prawidłowo ułożone palety nie posiadają szczelin przelotowych. Wszystkie są ściśle ze sobą ściśnięte.
- Podłącz do sieci i włącz pustą suszarkę na pół godziny wciskając przycisk „ON/OFF”.
- Wyłącz urządzenie i poczekaj, aż ostygnie. Po pracy w pomieszczeniu panuje gorąca para, która może uszkodzić skórę dłoni i twarzy.
- Zdemontuj i opłucz palety.
Po tych manipulacjach możesz przystąpić do krojenia i układania owoców i warzyw na paletach. Układaj razem te same lub różne produkty. Należy jednak pamiętać, że owoce i warzywa pochłaniają sąsiadujące zapachy.
Wysuszenie
Wstępnie pokrojone owoce układane są na paletach. Kawałki nie powinny być zbyt grube – może to spowodować ich długotrwałe suszenie. Niedopuszczalne jest również zbyt drobne krojenie potraw – spadną one przez kosz.
Urządzenie należy ustawić na płaskiej, twardej powierzchni. Po zainstalowaniu jednostki silnikowej wykonaj następujące kroki:
- Umieścić elementy ciasno na dolnej jednostce sterującej.
- Połóż pokrywkę na górze.
- Włącz urządzenie i pozostaw do wyschnięcia.Nie wolno zdejmować pokrywy podczas pracy urządzenia.
- Po zakończeniu pracy, gdy produkty wyschną (po około 15 godzinach) urządzenie należy wyłączyć przyciskiem „Włącz/Wyłącz”. Od czasu do czasu należy monitorować jakość suszenia, aby warzywa i owoce nie wyschły. W razie potrzeby istnieje możliwość zamiany palet.
UWAGA! Nie wyjmuj jedzenia bezpośrednio po wyłączeniu. Wewnątrz panuje gorąca para!
Czyszczenie i przechowywanie urządzenia
Po wyschnięciu urządzenie należy umyć. Użyj do tego wody z mydłem. Jeżeli kawałki jedzenia przyklejają się do ścian, tacki należy wcześniej namoczyć w wodzie z mydłem. Elementy urządzenia myjemy ręcznie, unikając używania zmywarki, gdyż substancje zawarte w proszku i nabłyszczaczu mogą zostać wchłonięte przez skład tacy. Podczas kolejnego procesu suszenia zostaną wchłonięte przez żywność.
Po umyciu wszystkie elementy są wycierane do sucha i pozostawione do całkowitego wyschnięcia. Po złożeniu urządzenie należy przechowywać w pudełku w temperaturze pokojowej.
Suszarka to wygodne urządzenie, które pozwala szybko przetworzyć nadmiar jedzenia. Suszone owoce i warzywa zajmują znacznie mniej miejsca w zamrażarce lub lodówce. Składniki odżywcze są lepiej zachowane niż w różnych preparatach.
