Co jest lepsze, sokowirówka czy sokowirówka?
Z pewnością wiele osób lubi rano wypić szklankę świeżego soku, dla innych ważne jest, aby zaopatrzyć się w naturalny napój do wykorzystania w przyszłości, aby cieszyć się jego smakiem przez całą zimę. Ale które urządzenie jest lepsze do gotowania i konserwowania: sokowirówka czy sokowirówka? To pytanie jest istotne dla wielu gospodyń domowych.
Treść artykułu
Porównanie głównych cech sokowirówki i sokowirówki
Porównajmy funkcje, cechy i możliwości obu urządzeń kuchennych, aby pomóc gospodyniom domowym:
- Łatwy w użyciu. Sokowirówka to urządzenie niezwykle proste w obsłudze. Można go nazwać uniwersalnym wyposażeniem kuchni. Ze względu na swoją prostotę takie urządzenia charakteryzują się wysokim poziomem niezawodności. Sokowirówki często się psują. Do głównych awarii należą przepalenie silnika i deformacja części z tworzyw sztucznych. W rezultacie konsument będzie musiał wydać pieniądze na drogie naprawy.
- Łatwy w pielęgnacji. Sokowirówka jest trudniejsza w utrzymaniu niż sokowirówka. Należy go myć wyłącznie ręcznie, co wymaga demontażu sprzętu. Mycie obudowy, w której zabudowany jest silnik, musi być niezwykle ostrożne, ponieważ jeśli dostanie się do niej woda, urządzenie może łatwo ulec awarii. Z wyciskarką do soku jest mniej kłopotów.Wystarczy spłukać wszystkie elementy wodą i oczyścić pozostałe jagody. Dodatkowo wszystkie części można myć w zmywarce.
- Możliwość szybkiego utrwalenia produktu końcowego. Sokowirówka to dobre urządzenie do konserwowania soków. Dzieje się tak dzięki temu, że podczas gotowania sok poddawany jest obróbce cieplnej i można go od razu rozlać do butelek. Napój sporządzony w sokowirówce przed konserwacją wymaga dodatkowego zagotowania. Jednak ta procedura nie zajmuje dużo czasu.
- Dodatkowe funkcje. Wyciskarka może pełnić także funkcję parowaru – nie ma konieczności kupowania osobnego sprzętu do gotowania dietetycznych potraw na parze.
- Wydajność. Ta cecha sokowirówek jest znacznie wyższa niż w przypadku sokowirówek. Jeśli sokowirówka potrzebuje około 60 minut na przygotowanie 1 litra soku, sokowirówka poradzi sobie z tym zadaniem w zaledwie 2-3 minuty.
- Korzyści z powstałego produktu. Sok wyprodukowany za pomocą wyciskarek jest całkowicie naturalny i zawiera różnorodne witaminy i minerały. Picie takich soków ma pozytywny wpływ na zdrowie. Soki otrzymane za pomocą sokowirówki, czyli takie, które zostały poddane obróbce cieplnej, zachowują tylko połowę korzystnych właściwości i składników.
Zalety i wady sokowirówek
Jednostki te zachwycą konsumentów szeregiem zalet, a mianowicie:
- wysoki poziom produktywności;
- łatwa operacja;
- jakość produktu końcowego – sok będzie przezroczysty, o pożądanej konsystencji i kolorze;
- szeroka funkcjonalność;
- łatwość opieki;
- brak hałasu podczas pracy.
ODNIESIENIE! Modeli sokowirówek jest wiele i większość z nich zmiksuje do 20 litrów soku.Innymi słowy, za pomocą tylko jednego podejścia, korzystając z tego sprzętu, możesz przetworzyć znaczną część zbiorów z domku letniskowego.
Poza tym sam proces konserwowania również sprawia przyjemność – jest niezwykle prosty i wymaga minimum wysiłku. Po uzyskaniu wymaganej ilości soku np. z jabłek można od razu przelać go do słoików i przystąpić do pakowania napoju na zimę.
Jakość soku jest również zadowalająca. Okazuje się dość słodki, więc nie jest wymagany dodatek cukru, w przeciwieństwie do innych metod konserwacji. Ponadto sok wytworzony w wyciskarce będzie miał jasny kolor.
Warto wspomnieć także o szerokiej funkcjonalności sokowirówek. Oprócz pysznych soków, za pomocą tego sprzętu możesz przygotować płatki zbożowe, warzywa, a także ryby i mięso. Takie dania będą idealną propozycją dla osób dbających o swoją sylwetkę, gdyż zostaną przygotowane bez kropli oleju słonecznikowego czy masła.
Do zalet można zaliczyć prostą konstrukcję urządzenia. Nawet dziecko może go zdemontować i złożyć, co znacznie ułatwia nie tylko proces obsługi, ale także czyszczenie sprzętu. Ponadto urządzenie nie generuje hałasu podczas pracy. Cóż, ostatnią zaletą sokowirówek jest fakt, że sok wytworzony za ich pomocą można przechowywać nawet do 7 dni bez utraty jakości. Istnieją jednak pewne wady, do których można zaliczyć jedynie duży rozmiar urządzenia i długi czas przygotowania napoju.
Plusy i minusy sokowirówek
Do zalet sokowirówek zalicza się:
- minimalny czas poświęcony na przygotowanie napoju;
- duża moc;
- szeroka funkcjonalność;
- kompaktowe wymiary.
ODNIESIENIE! Nowoczesne sokowirówki pozwalają przygotować sok z dowolnego owocu w zaledwie 3–5 minut.Ponadto wszystkie jednostki są zaprojektowane do przetwarzania dużej liczby produktów. Niektóre z urządzeń odśrodkowych mogą przetworzyć do 100 kg w 60 minut.
Jednocześnie modele o szerokiej funkcjonalności pozwalają konsumentowi przygotować nie tylko soki, ale także różnorodne przeciery, dżemy, a nawet mięso mielone. Ponadto z łatwością posiekają warzywa i orzechy, jednocześnie wyciskając z nich cały płyn. W rezultacie otrzymujemy nie tylko smaczny, ale i zdrowy produkt, bogaty w witaminy i inne cenne substancje.
Wszystkie sokowirówki mają kompaktowe wymiary. Nie zajmują dużo miejsca w żadnej kuchni. Nawet urządzenia przeznaczone do przetwarzania dużych ilości produktów produkowane są w kompaktowych rozmiarach.
Ale sokowirówki mają również wiele wad, do których należą:
- wysoki poziom hałasu i możliwe wibracje podczas pracy;
- potrzeba zagotowania powstałego produktu przed konserwacją i zszyciem;
- potrzeba regularnego czyszczenia filtra (w przypadku większości modeli);
- krótki termin przydatności do spożycia świeżo wyciśniętego soku – należy go natychmiast przelać do puszki lub wypić;
- wysoki koszt większości modeli z rozbudowaną funkcjonalnością.
Jak dokonać właściwego wyboru
Sprzęt do robienia soków powinien znajdować się w dyspozycji każdej gospodyni domowej. Z tym faktem nie można polemizować! Ale co wybrać, sokowirówkę czy sokowirówkę? Zasadniczo te dwa urządzenia są przeznaczone do wykonywania tego samego zadania - wytwarzania soku. Ale sam proces gotowania jest radykalnie inny. Jednocześnie ostateczne wyniki również się różnią. Dlatego przed zakupem sprzętu należy dokładnie zapoznać się z przedstawionym powyżej materiałem i zrozumieć, które urządzenie będzie dla Ciebie odpowiednie. A najlepiej, jeśli pozwala na to budżet, kupić zarówno sokowirówkę, jak i sokowirówkę. W ten sposób zyskasz doskonały „arsenał” kuchenny i będziesz mógł przygotować nie tylko wysokiej jakości soki, ale także inne kulinarne arcydzieła na parze.
