Który piec jest lepszy, gazowy czy elektryczny?

Piec kuchenny to urządzenie kupowane na długi czas, dlatego przed jego wyborem należy rozważyć zalety i wady. Jeśli kuchnia przechodzi gruntowny remont z całkowitą wymianą urządzeń składowych, problem ten należy rozwiązać na etapie planowania przyszłego projektu. Wynika to z faktu, że wybór kuchenki gazowej lub elektrycznej będzie zależał od organizacji komunikacji kuchennej (hydraulika, gniazdka wentylacyjne, przewody elektryczne itp.). Ważnym aspektem jest to, że piec jest w codziennym użytkowaniu, szczególnie gdy rodzina składa się z więcej niż trzech osób. W tej chwili zakres obu opcji jest dość szeroki.

Ważne punkty przy wyborze pieca

Przy wyborze odpowiedniego pieca do przestrzeni kuchennej osobiste preferencje nie wystarczą. W takim przypadku należy wziąć pod uwagę takie czynniki, jak:

• bezpieczeństwo użytkowania dla wszystkich domowników, w tym dzieci;
• prędkość przygotowania jedzenia;
• dostępność dodatkowych funkcji;
• cena;
• piekarnik i jego cechy funkcjonalne;
• styl projektowania i połączenie z ogólną kompozycją wnętrza pokoju.

Jeśli chodzi o zasadę działania, nie należy ignorować faktu, że nie wszystkie domy mają gazociąg.W tym przypadku tak naprawdę nie musisz wybierać, jedyną opcją jest kuchenka elektryczna. To samo dotyczy domów wiejskich, domów i domków letniskowych. Ale jeśli pozwalają na to możliwości, możesz skupić się na indywidualnych preferencjach. Tylko po dokładnej analizie zalet i wad urządzeń można znaleźć piec jak najbardziej zbliżony do ideału i spełniający wszystkie wymagania gospodyni domowej.

Plusy i minusy kuchenki elektrycznej

Popularność kuchenki elektrycznej w naszych czasach jest dość duża ze względu na wiele aspektów. Oprócz atrakcyjnego wyglądu, urządzenie ma doskonałe właściwości użytkowe, których nie można zignorować. Kuchenkę elektryczną cechuje zwiększone bezpieczeństwo, ponieważ podczas jej użytkowania nie trzeba myśleć o możliwym wycieku gazu.

WAŻNY! Piec należy instalować wyłącznie w pomieszczeniu wyposażonym w wysokiej jakości okablowanie. Moc pieca jest duża, dlatego zużywa dużą ilość prądu. Niesprawdzone lub uszkodzone przewody mogą spowodować pożar.

Zalety:

1. Bezpieczeństwo – w przypadku braku prądu piekarnik po prostu przestaje działać. Ponadto podczas pracy nie wydziela się dwutlenek węgla, czego nie można powiedzieć o kuchence gazowej.
2. Przyjazność dla środowiska.
3. Pojemnik nagrzewa się równomiernie na całym obwodzie dna.
4. Wielofunkcyjność – większość modeli wyposażona jest w dodatkowe funkcje, które sprawiają, że gotowanie staje się prawdziwą przyjemnością, a sam proces gotowania oryginalną improwizacją.
5. Wygoda korzystania z piekarnika – za pomocą przycisku ustawień możesz dostosować temperaturę i czas pieczenia danej potrawy.
6. Jest funkcja grilla.
7. Timer – możesz samodzielnie ustawić czas gotowania, a po jego upływie piec wyłączy się automatycznie.
8. Można niezależnie kontrolować temperaturę palników.

Wady:

1. Wyższy koszt.
2. Podwyżka opłat za prąd.
3. Są obojętne, więc nie da się szybko obniżyć temperatury – piec długo się nagrzewa i długo schładza.
4. Konieczne jest stosowanie naczyń o idealnie płaskim dnie.

Zalety i wady kuchenki gazowej

Kuchenki gazowe jako jedne z pierwszych pojawiły się w kuchniach gospodyń domowych. Oczywiście ich wygląd zmienił się na lepsze, ale zasada działania pozostała taka sama jak wcześniej. Światowi producenci starają się je udoskonalać i zapewniać dodatkowe funkcje. Pomimo tego, że dziś kuchenki gazowe są nieco w tyle za swoimi elektrycznymi odpowiednikami, nadal mają one swoje zalety i wady.

Plusy:

1. Bardziej przystępna cena.
2. Szybkie nagrzewanie zarówno pojemnika, jak i jego zawartości, co przyspiesza proces gotowania.
3. Płomień z 2-3 obwodami pozwala na użycie naczyń z szerokim dnem.
4. Płomień można regulować prostymi ruchami przełącznika.
5. Możesz gotować nawet wtedy, gdy nastąpi przerwa w dostawie prądu.
6. W tego typu kuchence wykorzystuje się zarówno nowe naczynia, jak i pojemnik z nierównym dnem.
7. Ekonomiczne - korzystanie z kuchenki gazowej jest bardziej opłacalne.

Wady:

1. Z powodu zanieczyszczeń gazowych na powierzchni naczyń tworzy się powłoka, a jeśli gaz nie jest bardzo wysokiej jakości, osadza się sadza. Dodatkowo do powietrza dostają się pozostałości po spalaniu, co nie wpływa najlepiej na samopoczucie domowników.
2. Trudno jest dbać o powierzchnię piekarnika, ponieważ na powierzchni zainstalowana jest kratka ochronna.
3. Wymagane jest częstsze czyszczenie okapu i wymiana elementów filtrujących. Jeśli w ogóle nie ma okapu (co nie jest rzadkością na obszarach wiejskich), należy przeprowadzić czyszczenie na mokro i przewietrzyć pomieszczenie natychmiast po zakończeniu gotowania.
4. Zwiększone zagrożenie eksploatacyjne – gaz jest substancją silnie wybuchową. Aby uniknąć negatywnych konsekwencji, musisz kupować wyłącznie sprzęt wysokiej jakości. Lepiej powierzyć instalację specjalistom, ponieważ nieprzestrzeganie wymagań technicznych obarczone jest dodatkowymi kosztami za poprawienie własnych błędów.

Dopiero po przeanalizowaniu wszystkich za i przeciw możesz bezpiecznie zdecydować się na nowy nabytek. Aby uniknąć problemów z własnym bezpieczeństwem, należy zwrócić uwagę na środki komunikacji (szczególnie ważne jest, aby skupić się na instalacji elektrycznej i rurach gazowych), ponieważ wybór pieca w dużej mierze zależy od tych parametrów.