Jak zaparzyć bimber na kuchence indukcyjnej

We współczesnym świecie pojawia się coraz więcej urządzeń przydatnych w życiu codziennym i nie tylko, które znacznie ułatwiają nam życie. Teraz technologia dotarła do tych, którzy samodzielnie produkują napoje alkoholowe. Pomimo tego, że na półkach sklepowych można obecnie znaleźć niemal każdy alkohol, bimber nadal cieszy się zainteresowaniem wśród miłośników zarówno jego wytwarzania, jak i picia.

Niezbędnym elementem dla tych, którzy zamierzają parzyć bimber, jest kuchenka indukcyjna. Ale jakość powstałego produktu zależy od tego, jak prawidłowo zostanie wybrany. Dlatego tak ważne jest zrozumienie, jak działa taki asystent i poznanie cech każdego typu. W tym artykule dowiesz się wszystkiego, czego potrzebujesz na temat płyty indukcyjnej do bimberu.

Jakie są zalety kuchenki indukcyjnej dla bimberu?

Najpierw musisz zrozumieć, dlaczego potrzebujesz takiego pieca, jakie są jego zalety w porównaniu z innymi metodami produkcji bimbru i czy warto poświęcać czas na wybór i pieniądze na zakup tego urządzenia.

Kuchenka indukcyjna to urządzenie przeznaczone do podgrzewania metalowych naczyń kuchennych za pomocą pól magnetycznych i prądów wirowych.W większości przypadków pokryty jest warstwą ceramiki szklanej i ma kształt niewielkiego prostokąta, co pozwala umieścić go w każdej kuchni, nie zajmując przy tym zbyt wiele miejsca.

Piec taki ma istotne zalety, których nie mają inne urządzenia grzewcze często stosowane przez producentów bimbru. Po pierwsze, jest to wysoki poziom bezpieczeństwa. Jego powierzchnia lekko się nagrzewa, dzięki czemu nie ryzykujesz poparzenia. Ponadto prawie wszystkie modele są wyposażone w funkcję automatycznego wyłączania po zdjęciu naczyń z powierzchni, a także w przypadku, gdy nikt nie korzystał z urządzenia przez kilka godzin.

Kolejną zaletą zakupu jest to, że możesz samodzielnie kontrolować temperaturę ogrzewania. Jest to bardzo przydatna funkcja zwłaszcza dla bimbrowników, ponieważ nie trzeba już przekręcać jej okiem, a efekt końcowy nie zawiedzie.

WAŻNY! Należy pamiętać, że przygotowując bimber na kuchence indukcyjnej, prawdopodobieństwo spalenia zacieru jest zminimalizowane, nawet jeśli skład produktu jest bardzo gęsty. To kolejny powód, aby zwrócić uwagę na takie urządzenie i zastanowić się nad jego zakupem.

I oczywiście najważniejszą zaletą jest szybkość nagrzewania. Przekracza prędkość kuchenki gazowej o prawie 40%, a elektrycznej o 30%. Większość bimberów decyduje się na zakup kuchenki indukcyjnej po zapoznaniu się z tą cechą.

Jakie przybory są potrzebne i jaki ciężar może udźwignąć kuchenka?

Należy wziąć pod uwagę, że nie każde naczynie nadaje się do takiego kuchenki, a jedynie te, których dno jest magnetyczne. Dlatego przy wyborze naczyń kuchennych należy zachować ostrożność – nawet najdroższe destylatory do bimberu mogą być stratą pieniędzy, ponieważ ich dno może nie być magnetyczne.Oznacza to, że nie można ich używać w połączeniu z kuchenką indukcyjną.

Ważne jest również, aby dno było gęste i trwałe. Pomoże to uniknąć problemów podczas pracy.

WAŻNY! Pamiętaj, że pod żadnym pozorem nie należy stosować zbiorników aluminiowych lub miedzianych.

Zwróć uwagę na ciężar, jaki może utrzymać piec. Dla każdego modelu jest on inny, dlatego przed zakupem warto zapoznać się z tym parametrem. Jeśli urządzenie zostało już zakupione, ale wytrzymuje niezadowalającą dla Ciebie wagę, możesz kupić lub wykonać własny, specjalny stojak, który przeniesie ciężar na stół lub inną powierzchnię.

Funkcje i cechy

Wybierając model, należy zwrócić uwagę na jego funkcje i cechy, aby móc wybrać to, co będzie dla Ciebie idealne.

Na przykład wiele pieców ma następujące przydatne funkcje:

• Szybki start – po włączeniu automatycznie określa, na którym z palników znajdują się naczynia;
• Timer - zdarza się też, że nie możesz stać przy kuchence lub po prostu nie chcesz. W takim przypadku możesz ustawić timer z automatycznym wyłączaniem i spokojnie zająć się swoimi sprawami;
• Wyłączenie ochronne – jeżeli na powierzchnię dostanie się ciecz lub inna niebezpieczna substancja, urządzenie samoczynnie się wyłączy;

Funkcje te przydadzą się nie tylko podczas przygotowywania bimbru, ale także zwykłego jedzenia, to kolejna zaleta zakupu takiego urządzenia. Należy pamiętać, że im więcej funkcji i „umiejętności” ma piec, tym jest on droższy. Lepiej więc od razu zdecydować, czego dokładnie potrzebujesz od urządzenia i czego faktycznie będziesz używać.

Jaki piec wybrać do bimberu

Istnieje kilka modeli, które są najbardziej odpowiednie dla tych, którzy produkują bimber w domu.Przyjrzyjmy się pokrótce niektórym z nich.

• GASTRORAG TZ BT-180K to lekki model, który wytrzymuje obciążenie do 15 kg. Posiada specjalny wyświetlacz i lampkę kontrolną. Posiada tryb automatyczny i zabezpieczenie przed przegrzaniem. Idealna opcja dla tych, którzy nie produkują w bardzo dużych ilościach.
• - model z timerem, który ma dość dużą szybkość nagrzewania, a także korpus ze stali nierdzewnej. Zapewniony jest również szeroki zakres temperatur, który będzie bardzo przydatny w przypadku bimberu.
• INDOKOR IN8000 to urządzenie dla tych, którzy chcą wyprodukować dużo bimbru w krótkim czasie. Wytrzymuje ciężar do 100 kg, a przy tym charakteryzuje się dużą mocą. Posiada również ochronę przed przegrzaniem i potężną funkcję przetwarzania.

Teraz już wiesz, czym jest kuchenka indukcyjna, do czego może być potrzebna bimbrownica i na co zwrócić uwagę przy jej wyborze.