Budowa rosyjskiego pieca

Rosyjski piec ma dość prostą konstrukcję, chociaż ma wiele elementów spełniających różne funkcje. Zasada jego działania jest sprawdzona od wieków i pozostaje niezmieniona do dziś. Jeśli chodzi o projekt, jest on stale udoskonalany. Jakie są cechy rosyjskiego pieca i jak on działa?

Budowa rosyjskiego pieca

Jeszcze kilka wieków temu trudno było znaleźć dwa identyczne piece. Stało się tak, ponieważ każdy właściciel dokonywał drobnych zmian zarówno w konstrukcji wewnętrznej, jak i dekoracji zewnętrznej. Konstrukcja tradycyjnego pieca ulega ciągłym zmianom i staje się coraz bardziej złożona. Całą konstrukcję posadowiono na fundamencie, który musi znajdować się w pewnej odległości od ściany (zwykle około 17 cm).

Nazwy głównych elementów konstrukcji - wyraźnie widać je na schemacie:

1. Piec to miejsce służące do suszenia polan.
2. Opieka jest podstawą tej struktury.
3. Piec posiada wnękę z przodu i u góry, która poprawia wymianę ciepła. Służy do suszenia rzeczy.
4. Tygiel to tzw. komora gotowania, w której spalane są różne paliwa, a następnie przygotowywane jest jedzenie. Łuk komory wykonany jest pod kątem w stronę wejścia. Dzięki temu ogrzane powietrze pozostaje u góry, ogrzewa blat pieca oraz boczne ścianki pieca.
5. Przepustnica - zamyka palenisko.
6. Szóstka to specjalna komora przed ustami, która znajduje się przed tyglem. Boczne ściany jamy ustnej nazywane są policzkami.
7. Hailo - znajduje się przed ujściem, nad tyczką. Jest to gniazdo, przez które podczas pracy pieca wydobywa się dym. Z tego obszaru dym dostaje się do rury odprowadzającej dym.
8. Poniżej znajduje się dno pieca. Jest zbudowany pod pewnym nachyleniem w stronę aparatu. Ma to na celu zapewnienie swobodnego przejścia urządzeń kuchennych do środka. Powierzchnia paleniska powinna być gładka.
9. Rura górna to oddzielne wgłębienie, w którym gromadzi się dym. Nad nim biegnie rura, która umożliwia ujście dymu.
10. Widok to żeliwna płyta z otworem zamkniętym pokrywką. Znajduje się w kominie. Dzięki niemu i zaworowi możesz kontrolować ciąg.
11. Leżak to miejsce, w którym można usiąść i odpocząć. Znajduje się z tyłu komina. W trakcie rozpalania pieca miejsce to zaczyna szybko się nagrzewać.

Zasada działania pieca

Mechanizm działania takiego urządzenia jest dość prosty. Powietrze porusza się nie tylko pod wpływem naturalnego ciągu wytwarzanego przez komin, ale także ze względu na specyfikę procesu spalania paliwa. Zimne powietrze z zewnątrz napływa do ust i spotyka się z nadpływającą w jego stronę masą dymu. Kiedy się spotykają, nie dotykają się ani nie mieszają - powietrze unosi się w górę, dym - w dół. Po spotkaniu na wylocie i ujściu masy powietrza wymieniają między sobą ciepło i następuje wymiana ciepła gaz ziemny-powietrze.

ODNIESIENIE! Ci, którzy chcą zbudować piec, muszą wiedzieć, jak on działa. Ogrzane powietrze przedostaje się do strefy spalania, a spaliny opuszczają je z góry przez palenisko. Wychodzą przez usta i hilo, a następnie do rury kominowej. Nie dzieje się to oczywiście natychmiast.Elementy spalania wykonują kilka kółek wewnątrz paleniska i ostatecznie się wypalają. Jednocześnie oddają ciepło do powierzchni pieca. Dzieje się tak dlatego, że komora jest zbudowana pod kątem i znajduje się w niej próg.

Rodzaje rosyjskich pieców

Istnieją główne typy budynków:

1. Klasyczny piec z ławą kuchenną. Jest to powszechna wersja takiej konstrukcji.
2. Piec z piecem to bardziej nowoczesna i wygodna konstrukcja. Nie obejmuje łóżka. Latem głównym celem jest proces gotowania, a zimą głównym zastosowaniem jest ogrzanie domu.
3. Mini piekarnik. Ten typ mechanizmu jest bardzo mały i służy wyłącznie do gotowania.
4. Urządzenie grzewcze z kominkiem.

Jak i jak ogrzać rosyjski piec

Jako paliwo wykorzystuje się zwykle węgiel lub drewno. W takim przypadku lepiej jest użyć kłód wykonanych z sosny lub brzozy. Wyróżniają się dłuższym wypalaniem i zatrzymywaniem ciepła. Obecnie węgiel można kupić w różnych sklepach, ale można go zrobić samemu. Aby uzyskać dobry węgiel drzewny, należy wybrać drewno opałowe o podobnej wielkości i odciąć jak najwięcej gałęzi i gałęzi. Układa się je w kształcie studni, a na wierzchu posypuje drzazgami. Ma to na celu zapewnienie szybkiego opalania. Aby uzyskać jednolity węgiel, należy go podgrzać tak, aby ciepło utrzymywało się przez długi czas. Aby to zrobić, urządzenie ogrzewa się dużą partią drewna opałowego.

WAŻNY! Codzienne ogrzewanie takiego urządzenia ma swoje indywidualne cechy. Na przykład miejsce zapłonu powinno znajdować się jak najbliżej ust. Następnie, gdy rozpali się wystarczająco dobrze, jest kierowany do pieca. Wymaga to szczególnej zręczności, jak podczas rzucania kłód.

Zwykle kłody są po prostu wrzucane do paleniska, a następnie wbijane do pieca za pomocą pogrzebacza. Drewno opałowe należy rozpalać powoli i stopniowo, w kilku przejściach, bez jednoczesnego ładowania dużej ilości drewna opałowego. Przed włożeniem do piekarnika mokre drewno należy dokładnie wysuszyć wkładając je do piekarnika.

Plusy i minusy rosyjskich pieców

Jedną z istotnych wad stosowania tego urządzenia jest duże zużycie paliwa. Może to stać się znaczącą pozycją wydatków w budżecie rodzinnym. Należy również wziąć pod uwagę, że górna i środkowa część konstrukcji staje się bardzo gorąca. Bardzo rzadko, ale nadal może nie pasować do cech wnętrza przestrzeni. Korzystanie z kuchenki ma o wiele więcej zalet.

Zalety nowoczesnych systemów piecowych:

• długotrwałe zatrzymywanie ciepła;
• odporność na zużycie (średnia żywotność wynosi około 30 lat);
• niezawodność użytkowania;
• korzystny wpływ na zdrowie człowieka;
• możliwość ogrzewania dużych powierzchni;
• wygoda podczas przygotowywania posiłków i wiele więcej.

Piec nie tylko czyni dom wyjątkowym - z punktu widzenia projektu, ale także przynosi korzyści. Gotowane w nim jedzenie ma niepowtarzalny smak, a emanujące z niego ciepło pozostaje w domu na długo.