Steamer czy multicooker: co jest lepsze?
We współczesnym życiu do przygotowania smacznej i zdrowej żywności wykorzystuje się różne urządzenia i sprzęty kuchenne. Pomagają nie tylko przygotować jedzenie, ale także znacznie ułatwiają i przyspieszają jego przygotowanie.
Rozważmy możliwości urządzeń kuchennych - parowców i multicookerów.
Odniesienie: Parowar to rodzaj urządzenia kuchennego, które umożliwia gotowanie potraw za pomocą pary.
Treść artykułu
Parowiec i jego możliwości
Prosty parowiec składa się z następujących części:
- obudowa z elementem grzejnym, sterowanie odbywa się poprzez ustawienie czasu gotowania lub ustawienie mocy dostarczania pary. W korpusie znajduje się miska do nalewania wody;
- taca, która zbiera sok z jedzenia podczas gotowania. Tacę montuje się pod pojemnikami z produktami;
- pojemniki do gotowania na parze (miski z otworami, przez które może przechodzić para). Umieszczane są w nich produkty. Może być kilka misek. W takim przypadku można je umieścić jeden pod drugim lub zainstalować obok siebie na tym samym poziomie;
- pokrywka zamykająca pojemniki, dzięki czemu para może dłużej pozostać w misach.
Oprócz wymienionych elementów możliwe są również urządzenia bardziej kompletne, posiadające większą liczbę funkcji, np. z miską do gotowania ryżu czy z funkcją siekania jedzenia.
Za pomocą parowca możesz:
- jedzenie na parze;
- odgrzewać gotowe posiłki;
- podgrzewanie i rozmrażanie żywności;
- korzystaj z kilku pojemników jednocześnie, co pozwoli Ci gotować kilka rodzajów potraw na raz (warzywa, ryby, ryż)
- sterylizować np. naczynia dla dzieci czy zabawki.
Ważny! Produkty gotowane na parze są przydatne i wskazane przy przestrzeganiu diety dietetycznej, są przydatne dla dzieci, kobiet w ciąży, zalecane przy chorobach przewodu pokarmowego.
Na co należy zwrócić uwagę przy wyborze parowca
Naczynie może nie zostać ugotowane, jeśli w garnku do gotowania na parze skończy się woda. W takim przypadku konieczne jest dodanie wody. Aby łatwo dodać płyn, lepiej wybrać parowiec z wygodnym otworem wylotowym na korpusie. Aby nie przegapić momentu, w którym cała woda wyparuje, warto mieć kontrolę nad poziomem wody w urządzeniu. Zasygnalizuje to konieczne uzupełnienie.
Wskazane jest, aby wybrać parowar z pojemnikami do gotowania na parze ustawionymi obok siebie, aby zapachy i smaki produktów nie mieszały się.
Warto zwrócić także uwagę na łatwość konserwacji. Nie każdy parowiec umożliwia mycie każdego urządzenia osobno.
Odniesienie: Multicooker to rodzaj urządzenia kuchennego, które pozwala na automatyczne przygotowywanie potraw.
Multicooker i jego możliwości
Prosty multicooker składa się z:
- Nieprzywierające miski, w których mieszczą się wybrane produkty spożywcze.
- Obudowy z elementem grzejnym z możliwością sterowania - ustawienie czasu gotowania, żądanego programu gotowania, czasu rozpoczęcia. W korpusie zainstalowana jest miska, a pokrywa jest szczelnie zamknięta od góry.
Za pomocą multicookera możesz:
- gotować dania na parze;
- kucharz;
- upiec;
- smażyć;
- gulasz;
- używaj multicookera jako producenta jogurtu;
- podgrzej i ponownie podgrzej przygotowane danie.
Zatem multicooker jest bardziej wszechstronnym urządzeniem, które pozwala gotować różnorodne potrawy na różne sposoby.
Na co należy zwrócić uwagę przy wyborze multicookera
Co ważne, korzystając z multicookera, w jednym procesie gotowania powstanie tylko jedno danie.
Wnioski: co wybrać
Obydwa urządzenia będą dobrymi pomocnikami w kuchni. Ale każdy jest dobry na swój sposób. Dlatego wybierając nową technikę, należy kierować się osobistymi preferencjami.
Multicooker może gotować potrawy na różne sposoby, zastępując w ten sposób kilka urządzeń kuchennych. Parowiec - tylko jeden.
Porównane oba typy urządzeń kuchennych pozwalają gotować różne potrawy, ale multicooker tworzy więcej smaków.
Dla tych, którzy kochają szybkość w gotowaniu i cenią sobie zdrowe odżywianie, śmiało mogą zwrócić uwagę na podwójny bojler. Ponieważ jego konstrukcja zachowuje więcej witamin i korzystnych mikroelementów. Kilka pojemników pozwala na dość szybkie gotowanie różnych potraw jednocześnie.