Czy multicooker jest szkodliwy dla zdrowia?

Multicooker to uniwersalny pomocnik kuchenny, za pomocą którego przygotujesz zarówno szybkie, codzienne dania, jak i prawdziwe kulinarne arcydzieła. Tak dużą popularność tego nowoczesnego sprzętu gospodarstwa domowego tłumaczy się chęcią ludzi do przygotowywania nie tylko smacznej, ale także zdrowej żywności. Aby prawidłowo zadbać o swoje zdrowie, warto poznać wszystkie możliwe zalety i wady korzystania z tego urządzenia kuchennego.

Korzyści i szkody związane z jedzeniem gotowanym w powolnej kuchence

Potrawy przygotowywane w powolnej kuchence są znacznie zdrowsze niż te gotowane na zwykłej kuchence. Dzieje się tak przede wszystkim dzięki zużyciu mniejszej ilości oleju i równomiernemu podgrzewaniu potraw. Co więcej, żywność można gotować nawet bez dodawania wody, dusząc ją we własnym soku. Dzięki temu zupy i kaszki mają wyjątkowy, bogaty smak.

Można zauważyć następujące korzystne właściwości żywności z wolnowaru:

• minimalna ilość soli, oleju i przypraw;
• żywność nie pali się ani nie przegrzewa;
• Zatrzymuje się więcej witamin i mikroelementów.

Jednocześnie proces gotowania zajmuje minimalną ilość czasu, wystarczy ustawić czas i tryb. Ta metoda gotowania pozwala uzyskać soczyste i zdrowe jedzenie.Z roku na rok pojawia się coraz więcej przepisów na multicookery indukcyjne, od zwykłych śniadań i lunchów po wakacyjne arcydzieła. Producenci wytwarzają szeroką gamę modeli, uzupełniając je o coraz ciekawsze i przydatne funkcje.

Jedzenie gotowane w powolnej kuchence może zaszkodzić organizmowi tylko w następujących przypadkach:

• niewłaściwa obsługa urządzenia lub uszkodzenie powłoki nieprzywierającej;
• naruszenie przez producenta technologii produkcji multicookera i użycie tanich toksycznych materiałów;
• zła jakość produktów używanych do gotowania.

Jeśli będziesz postępować zgodnie z instrukcjami, żywność gotowana w powolnej kuchence nie będzie zawierać niebezpiecznych substancji i zachowa więcej witamin niż w przypadku zwykłej metody gotowania.

Czy multicooker jest szkodliwy dla zdrowia?

Wewnętrzna miska, w której umieszczane są produkty, pokryta jest specjalnym teflonem. Służy do ochrony naczynia przed przegrzaniem i przypaleniem. Jak wiadomo, w wysokich temperaturach materiał ten wydziela szkodliwy kwas. Jej nadmierna zawartość w organizmie może być przyczyną wielu groźnych chorób, np. sprzyja rozwojowi komórek nowotworowych.

ODNIESIENIE! Teflon ma rzadkie właściwości fizyczne i chemiczne i jest jednym z najpopularniejszych materiałów na powłoki nieprzywierające. W okresie użytkowania przyborów kuchennych nie ma czasu na rozpad i zwykle jest usuwany podczas użytkowania.

Współcześni naukowcy rozwiązali problem bezpieczeństwa powłoki teflonowej w multicookerze za pomocą następujących środków:

• używając cienkiej warstwy;
• utrzymywanie optymalnych temperatur;
• eliminacja innych szkodliwych dodatków z produkcji.

Bezpieczeństwo korzystania z multicookera polega nie tylko na jakości powłoki zapobiegającej przywieraniu, ale także na ochronie człowieka przed falami elektromagnetycznymi.

Każdy sprzęt elektryczny emituje promieniowanie. Jeśli założymy, że nawet minimalne wibracje elektromagnetyczne są zauważalne dla organizmu, wówczas należy całkowicie porzucić wszelkie zwykłe środki - komputer, telefon, kuchenkę mikrofalową - ponieważ wszystkie one emitują fale. Ale producenci biorą pod uwagę wszystkie te czynniki i dlatego opracowali specjalną metalową obudowę, która pozwala, aby promieniowanie nie przedostawało się do środowiska. Warto zaznaczyć, że fale te nie szkodzą samym produktom, ponieważ promieniowanie nie dociera do samej miski i pozostaje jedynie wewnątrz działającego mechanizmu.

WAŻNY! Jeśli uszczelka obudowy zostanie uszkodzona, urządzenia elektrycznego nie można używać, ponieważ nie będzie ono dłużej zatrzymywać fal elektromagnetycznych. Takie promieniowanie ma niekorzystny wpływ na znajdujące się w pobliżu osoby, a także może negatywnie wpłynąć na jakość gotowanej żywności.

Każdy nowy model multicookera poprawia wskaźniki bezpieczeństwa, co pomaga chronić zdrowie ludzkie i środowisko. Producenci korzystają z mniej szkodliwych materiałów, dbając jednocześnie o zachowanie wszystkich dobroczynnych witamin w żywności i podniesienie walorów smakowych przygotowywanych potraw.

Jak uniknąć szkodliwego działania multicookera

Technologie produkcji sprzętu AGD są stale udoskonalane, dlatego korzystanie z multicookera może przynieść korzyści tylko wtedy, gdy zastosujesz się do następujących zaleceń:

1. Wybór niezawodnego producenta. Ważne jest, aby kupować wyłącznie sprzęt wysokiej jakości i niezawodny.Tanie opcje są zwykle wykonane z tworzywa sztucznego, które nie tylko emituje toksyczne substancje, ale także przepuszcza promieniowanie elektromagnetyczne. Najlepiej używać produktów sprawdzonych, znanych marek. Takie multicookery powstają pod okiem doświadczonych naukowców, a technologie ich wytwarzania są stale udoskonalane.
2. Właściwa pielęgnacja urządzenia. Specjalna cienka warstwa teflonu, którą producenci wykonują w ten sposób ze względów bezpieczeństwa, jest bardziej podatna na wpływy zewnętrzne: łatwo ulega zarysowaniu metalowymi przedmiotami i twardymi proszkami. Musisz także monitorować stan innych części. Multicooker posiada specjalny zawór, przez który wydostaje się nadmiar pary. Jego zatkanie lub awaria prowadzi do zakłócenia reżimu gotowania, dlatego ważne jest, aby szybko naprawić wszystkie wady sprzętu, wysłać go do naprawy lub kupić nowe urządzenie.
3. Używanie produktów wysokiej jakości. Za pomocą multicookera w żywności zachowują się nie tylko przydatne elementy, ale także szkodliwe dodatki chemiczne. Na przykład pestycydy w warzywach i antybiotyki w mięsie. Dlatego należy zwracać uwagę nie tylko na sposób przygotowania, ale także na przyjazność dla środowiska używanych produktów. Aby mieć pewność, że nie pozostały na nich żadne szkodliwe substancje, należy zwrócić uwagę na staranną obróbkę i czyszczenie wykorzystanych owoców, warzyw i innych składników.

WAŻNY! Aby uniknąć przedostawania się szkodliwych substancji do żywności, należy odpowiednio dbać o powłokę wewnętrznej miski, chronić ją przed zarysowaniami i uszkodzeniami.

Jak każda nowoczesna technologia, multicooker może wyrządzić szkody tylko wtedy, gdy jest używany nieprawidłowo.Jeśli wybierzesz urządzenie wysokiej jakości, starannie zadbasz o wszystkie części, a do gotowania użyjesz wyłącznie dokładnie umytych i przyjaznych dla środowiska produktów, wówczas korzystanie z multicookera będzie bezpieczne i przyniesie wymierne korzyści dla Twojego zdrowia.