Jak działa multicooker?
Wybierając multicooker, należy zwrócić uwagę nie tylko na jego zalety i wady, ale także na indywidualne cechy. Ponadto ważne jest, aby wiedzieć, jak działa urządzenie i jak przebiega proces jego eksploatacji.
Treść artykułu
Jak działa urządzenie
Zasada działania multicookera jest następująca: zaznacz naczynie i jego przepis, włóż do miski niezbędne składniki, wybierz żądany program i włącz urządzenie. Jednak w zależności od projektu produkcja produktów może przebiegać inaczej. W tym artykule przyjrzymy się wszystkim typom urządzeń.
Cechy działania urządzeń z elementami grzejnymi
Sam element grzejny jest głównym wbudowanym elementem, za pomocą którego podgrzewana jest miska. Umieszczony jest on oczywiście w dolnej części urządzenia, dzięki czemu można na nim postawić formę z jedzeniem. Ale są też marki multicookerów, które mają inny taki komponent jako dodatek.
Jego obecność pozwala na równomierne rozprowadzenie ciepła, co gwarantuje całkowite ugotowanie produktu. Po zetknięciu się z czujnikiem termicznym określany jest tryb temperatury. Główną cechą jest automatyczne i losowe włączanie i wyłączanie elementu grzejnego w celu oszczędzania energii.
Ważny! Aby rozpocząć, musisz najpierw wybrać tryb i żądaną funkcję. A resztę działań wykonuje sama technologia: czas i metoda zwiększania temperatury. Urządzenie samodzielnie i niezauważalnie zmienia parametry. Zależy to od technologii produkcji żywności.
Cechy działania urządzeń z ogrzewaniem 3D misy
Jak działa multicooker? W przeciwieństwie do poprzedniej opcji, ta jest bardziej nowoczesna, ponieważ elementem grzewczym jest naczynie indukcyjne. Emanują z niego szczególnie aktywne fale elektromagnetyczne, które przyczyniają się do szybkiego przygotowania składników.
Główną cechę charakterystyczną można uznać za masywny, wymiarowy kształt, w który wyposażone jest urządzenie. Dzięki grubym i gęstym ścianom z łatwością można utrzymać temperaturę przez długi czas, co pozwala właścicielowi nie martwić się. Podobnie jak konstrukcja opisana powyżej, posiada czujnik, za pomocą którego następuje regulacja.
Brak nadmiaru ciepła jest gwarantowany, dzięki czemu warzywa i owoce na pewno nie stracą składników odżywczych i witamin, a produkty mięsne nie utracą swoich właściwości. Ponadto smak zostanie zachowany, nie stanie się dziwny.
Jakie dania możesz przygotować?
Multicooker, którego zasada działania jest prosta, pozwala użytkownikowi na wymianę różnych kuchenek, piekarników, parowarów i innych urządzeń kuchennych. Dlatego lista możliwych produktów spożywczych jest dość duża. Przyjrzyjmy się jednak głównym.
- Najbardziej standardowe są zupy i buliony. Jest to bardzo wygodne, ponieważ nalewanie wody, dodawanie przypraw, naciśnięcie przycisku i oczekiwanie na moment gotowania jest łatwe i krótkie.
- Duszenie jest również bardzo poszukiwane.Przygotowanie wyrobów mięsnych i warzywnych odbywa się poprzez osiągnięcie w urządzeniu najwyższej temperatury, a następnie jej obniżenie, w wyniku czego po prostu zostaje ona dalej utrzymana. Średnia wynosi 100 stopni. Zapewnia przygotowanie nawet skomplikowanych potraw.
- Smażenie jedzenia. W takim przypadku proces może zachodzić nawet przy otwartej pokrywie. W zasadzie jest podobnie jak w poprzednim akapicie.
- Pieczenie. Urządzenie może przygotować różnego rodzaju wypieki: od muffinów, ciast, ciastek po zapiekanki i ciasta.
- Owsianka i jogurt. Gospodynie domowe często lubią ustawiać go tak, aby „startował” wcześnie rano, aby był gotowy na śniadanie. Bez większego wysiłku możesz cieszyć się różnymi rodzajami kaszek. Do tego wszystkiego mamy gwarancję, że mleko nigdzie nie ucieknie i nic nie będzie przyklejało się do dna. W przypadku jogurtu ciepło podaje się w temperaturze nie wyższej niż 40 stopni.
Dodatkowe funkcje
Jak działa multicooker? Urządzenie posiada szereg dodatkowych funkcji.
- Aby mieć pewność, że jedzenie będzie gotowe w wyznaczonym czasie, w większości przypadków dostępna jest funkcja opóźnionego startu.
- Jak wspomniano powyżej, możliwe jest utrzymanie ciepła.
- W razie potrzeby istnieje możliwość podgrzania jedzenia.
- Istnieją tryby opracowywane osobno - „parowiec”. Jest odpowiedni dla tych, którzy starają się przestrzegać zdrowego stylu życia i odżywiania. Ponieważ zachowując jakość produktu, przechodzi on w stan gotowości. Nie ma również potrzeby dodawania oleju. Płyn wrze na dole, a składniki na górze.
- "Szef kuchni" Funkcja pozwala właścicielowi cieszyć się samodzielnym wyborem i konfiguracją ustawień.A te, które zostały wcześniej wykorzystane, zostają zapisane w pamięci urządzenia, dzięki czemu można je zwrócić.
- Uwaga dotycząca gotowania. Osoba może nie tylko zobaczyć urządzenie, ale także je usłyszeć. Wszystkie działania są ogłaszane.