Co to jest ogrzewanie 3D w multicookerze?

Multicookery mocno zadomowiły się w kuchni co drugiej rodziny. Ta przydatna technika spodobała się mieszkańcom dużych i małych miast. Nie musisz już śledzić swojego jedzenia, wystarczy, że rano włożysz składniki, włączysz opóźniony start i kiedy wrócisz do domu, gorący obiad będzie gotowy. Konwencjonalne multicookery są wyposażone w element grzejny tylko na dole, oczywiście to wystarczy do gotowania. Ale na przykład podczas pieczenia produkt należy obrócić, aby uzyskać lepszy wynik. Producenci starali się rozwiązać tę wadę asystenta kuchennego i jeszcze bardziej ułatwić życie konsumentom.

Jaka jest funkcja ogrzewania 3D w multicookerze?

Jak każda technologia, multicookery są stale aktualizowane o innowacyjne funkcje. Jedną z nowości jest ogrzewanie 3D. Jego istotą jest to, że żywność podgrzewana jest nie tylko od dołu, jak we wcześniejszych modelach, ale także dodatkowo z boków i od góry. Zapewnia to równomierne podgrzewanie i gotowanie żywności..

W nowych multicookerach występują dwa rodzaje elementów grzejnych:

1. Urządzenie wyposażone jest w elementy grzejne – rurowe elementy grzejne. Znajdują się one na spodzie, po bokach i w pokrywie. Z wyglądu przypominają znane kotły.
2. Nowsze modele wykorzystują nagrzewanie indukcyjne. Ten rodzaj grzania jest bezdotykowy, co oznacza, że ​​jest bezpieczniejszy dla miski i naczynia.Urządzenia do nagrzewania indukcyjnego posiadają centralny procesor. To on wysyła sygnały do ​​grzejnika, reguluje temperaturę i zapobiega złemu wypieczeniu lub przypaleniu potrawy.

UWAGA! Cewki indukcyjne są znacznie bezpieczniejsze pod względem zagrożenia pożarowego.

Plusy i minusy multicookerów z ogrzewaniem 3D

Jak każda funkcja, ogrzewanie 3D ma dwie strony – dodatnią i ujemną. Pod wieloma względami ludzie wybierają tę lub inną technikę w oparciu o własne preferencje i potrzeby. Zanim dojdziesz do wniosku, że konieczny jest zakup multicookera z trójwymiarową funkcją ogrzewania, powinieneś zwrócić uwagę na zalety.

• multicooker oparty na zasadzie ogrzewania indukcyjnego będzie gotował 25–30% szybciej;
• wypieki będą równomiernie się gotować, piec jednocześnie ze wszystkich stron, pozostając w środku przewiewne;
• naczyń nie trzeba już odwracać, co jest szczególnie ważne w trybie „Pieczenie”;
• dzięki równomiernemu i stopniowemu nagrzewaniu nie będziesz już musiał się martwić o poparzenie;
• jeśli w misce nie ma jedzenia, multicooker nie będzie gotować, kolejna nowość asystentów indukcyjnych;
• dzięki obecności automatycznego wyłączania, po zakończeniu procesu gotowania żywność nie przegrzeje się;
• mięso i drób staną się złocistobrązowe.

Multicooker z tą funkcją ma tylko dwie wady:

1. Duża strata energii. Do gotowania potraw multicooker 3D wymaga większej mocy, co oznacza, że ​​zużyje więcej prądu. Ale ten minus jest równoważony skróceniem czasu gotowania. Okazuje się, że prąd będzie zużywany mniej więcej tyle samo, co w starszych modelach multicookerów bez trybu 3D.
2. Wysoka cena.Koszt takich multicookerów jest o kilka tysięcy rubli wyższy i zależy od marki. Jednocześnie nowe multicookery indukcyjne są znacznie bezpieczniejsze niż ich poprzednicy. Dzięki nim nie musisz martwić się o zwarcia.

Czy warto przepłacać za ogrzewanie 3D czy nie?

Nie da się jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie. Jeśli rzadko gotujesz w multicookerze i gotujesz głównie zupy lub kaszki, ta funkcja będzie prawie bezużyteczna. W dla dużej rodziny, w której multicooker jest używany na co dzień – przyspieszenie procesu gotowania i wyeliminowanie przypaleń to wymierne korzyści. Miłośnicy domowych wypieków i pieczywa również będą zadowoleni z trybu 3D. Miłośnicy nowych gadżetów i możliwości zdecydowanie powinni porównać oba modele multicookerów: z ogrzewaniem tylko dna i z ogrzewaniem trójwymiarowym.

WAŻNY! Przed zakupem powinieneś poznać opinie na temat modeli, które Ci się podobają i zrozumieć, czy sprzęt lub jego funkcje są naprawdę potrzebne.

Jeśli stary multicooker nie nadszarpnął swojej reputacji i służy wiernie, nie ma sensu go zmieniać przez kolejne kilka lat. W tym czasie pojawią się kolejne funkcje, a ogrzewanie 3D stanie się codziennością w dobrej cenie. Po bardziej szczegółowym zbadaniu funkcji gotowania 3D każdy wyciągnie własny wniosek na temat przydatności tej funkcji.