Filtr do ekspresu do kawy DIY
Treść artykułu
Dlaczego potrzebujesz filtra do ekspresu do kawy?
Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na całym świecie, wiele osób nie wyobraża sobie dziś poranka bez filiżanki tego wspaniałego, orzeźwiającego i toniku.
Współczesny przemysł wyszedł naprzeciw ludzkości i maksymalnie uprościł proces tworzenia tego napoju, wypuszczając wiele maszyn do parzenia kawy. W domu dużą popularnością cieszą się ekspresy do kawy z filtrami, ponieważ jest to najprostszy projekt pozwalający uzyskać doskonały, aromatyczny napój.
Składa się z dwóch pojemników: Do jednego wlewa się zimną wodę, a do drugiego wlewa się przygotowaną kawę. Po włączeniu ekspresu woda wpływa do rurki, jest podgrzewana i zamieniana w parę. Naturalnie pary unoszą się do góry rurą, a na samym końcu tworzy się kondensat, który ma optymalną temperaturę niezbędną do spawania, czyli 95–96 stopni Celsjusza. Następnie kondensat trafia do filtra, gdzie znajduje się wstępnie napełniony zmielony produkt. I tu zwykła woda zamienia się w wspaniały i ukochany napój – proces zwany warzeniem.
Warto zaznaczyć, że ostateczny wynik będzie zależał od jakości filtra.Możemy śmiało stwierdzić, że filtr w ekspresie do kawy to jeden z kluczowych elementów wpływających na nadanie odcienia i smaku ulubionemu napojowi.
Robienie filtrów w domu
Ale w życiu zawsze jest miejsce na nieprzewidziane okoliczności. Może się zdarzyć, że Twój ekspres będzie działał, ale kawa nie wypłynie z powodu awarii elementu filtrującego.
Powodów może być wiele: zaczynając od banalnej wady produkcyjnej, a kończąc na zwykłym zużyciu „ze starości”. Przyjrzyjmy się więc, co możesz zrobić dla ekspresu do kawy w domu i zastanówmy się, jak wymienić materiał filtrujący.
Z papieru
Pierwszy i najłatwiejszy sposób - to powstanie filtra papierowego, gdyż nie ma wątpliwości co do jego dostępności w gospodarstwie domowym (papier, serwetki, ręczniki papierowe).
Ważny! Należy zrozumieć, że w tym przypadku żaden produkt papierowy nie jest odpowiedni. Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest to, że arkusz nie zawiera żadnych druków ani rysunków, ponieważ w materiałach drukarskich często wykorzystywane są materiały szkodliwe lub nawet niebezpieczny dla zdrowia ludzkiego, bądź ostrożny! Drugim ważnym aspektem, o którym należy pamiętać przed stworzeniem filtra ręcznego, jest zdolność papieru do przepuszczania wody przez siebie, więc jeśli weźmiemy bardzo gęsty materiał, czas potrzebny na przepuszczenie przez niego wody może się bardzo znacząco wydłużyć. Lub wręcz przeciwnie, jeśli weźmiesz produkty celulozowe niskiej jakości o zbyt małej gęstości, najprawdopodobniej nowo wykonany filtr po prostu „rozpadnie się” pod wpływem wody, zamiast przeprowadzić filtrację. Wybierz coś pomiędzy, aby uzyskać najlepszą skuteczność czyszczenia.
Odniesienie! Zanim zrobisz z niej filtr, przetestuj próbkę, aby zobaczyć, jak reaguje z wodą.
Warto tutaj zauważyć, że jako materiał wygodnie będzie użyć grubych papierowych serwetek lub ręczników. Jednak nadal należy preferować wysokiej jakości ręczniki papierowe, ponieważ produkt ten jest bardzo porowaty, w wyniku czego woda przepływa przez niego bardzo szybko, zatrzymując duże cząstki. Nawiasem mówiąc, cięcie ręczników jest również bardzo wygodne i można je zastosować do ekspresu do kawy dowolnej wielkości.
Z tkaniny
Jeśli nie masz pod ręką potrzebnego papieru, możesz skorzystać z drugiej opcji – są to filtry wykonane z wszelkiego rodzaju tkanin (ręczniki bawełniane, prześcieradła, gazy, bandaże).
Na przykład bawełniane ręczniki świetnie poradzą sobie z wyczyszczeniem zaparzonej kawy.
Ważny! Warto także zwrócić uwagę na to, że ręczniki i pościel mogą mieć różną kolorystykę, a pod wpływem wysokich temperatur mogą także dodawać do napoju niepożądane pierwiastki chemiczne. Aby uzyskać lepszą i bezpieczniejszą filtrację, spróbuj użyć białych lub lekko zabarwionych materiałów. Idealną opcją byłby bandaż z gazy medycznej lub zwykła gaza. Jednak ze względu na ich specyfikę zaleca się stosowanie ich w kilku warstwach dla lepszego czyszczenia.
Ważny! Bandaż należy wypłukać przed pierwszym użyciem jako materiału filtracyjnego, w przeciwnym razie istnieje ryzyko uzyskania ciekawego „leczniczego” smaku.
Warto dodać, że żadna tkanina nie zatrzyma wszystkich ziaren kawy, jednak dla niektórych koneserów tego napoju jest to raczej zaleta niż wada, gdyż kawa będzie jaśniejsza i bogatsza w aromat.
Z nylonu
Trzecia opcja stworzenia filtra czyszczącego własnymi rękami jest bardzo nietypowa, ponieważ materiałem na ten produkt są nylonowe rajstopy damskie. Stosując je uzyskasz dobre rezultaty, ponieważ bardzo szybko przepuszczają wodę i dobrze filtrują fusy z kawy. Co ciekawe, można je stosować wielokrotnie.
Filtr metalowy
Ostatnią opcją domowego filtra czyszczącego do ekspresu do kawy jest użycie metalowych sitek z czajników.
Wadą tej metody jest to, że same sitka są bardzo małe, szybko się zatykają i powoli przepuszczają przefiltrowaną ciecz. Zwykle po ich użyciu okazuje się, że ten wyjątkowy trunek ma bardzo słaby smak i można nawet powiedzieć, że po prostu traci swój urok.
Wady domowych filtrów
Ale używając powyższych materiałów jako filtra, musisz zrozumieć, że jest to rozwiązanie tymczasowe, choć bardzo wygodne, ponieważ po tej procedurze nie musisz go myć, wystarczy go wyrzucić.
Urządzenia takie nie spełniają w pełni swoich funkcji, dlatego nie warto zwlekać z zakupem filtra, który znajdziemy w każdym sklepie ze sprzętem AGD – są one zarówno wielorazowe, jak i jednorazowe.
