Jak wybrać ekspres do kawy do swojego domu
Współczesne życie wymaga ciągłego wigoru i maksymalnej towarzyskości. Na tym tle kawa stała się niemal kultem współczesnego świata. Osoba wypija od 1 do 10 filiżanek tego aromatycznego napoju dziennie. Są też zwolennicy innych gorących, orzeźwiających napojów, ale prawdziwy koneser kawy nie może się bez niego obejść.
Aby często pić różne rodzaje kawy, nie trzeba już chodzić do kawiarni, wystarczy mieć w domu cały niezbędny sprzęt, aby przygotować ten wyjątkowy napój. Głównym zadaniem w tym przypadku jest zachowanie aromatu naturalnego prezentu w postaci ziaren kawy i możliwość przekształcenia ich w napój przyjemności.
Treść artykułu
Czego potrzebujesz do gotowania
Najważniejsza jest sama kawa. Kupuje się go w postaci całych ziaren, już zmielonych lub błyskawicznych. Ostatnia opcja jest maksymalnie dostosowana do najprostszej procedury - parzenia w kubku poprzez rozpuszczenie we wrzącej wodzie z dodatkiem lub bez dodatku cukru i mleka. Ułatwia to przygotowanie i sprawdza się w przypadkach, gdy trzeba szybko przygotować napój i załatwić sprawy. Miłośników tego gatunku jest całkiem sporo.W pogoni za obniżeniem ceny producenci desperacko skąpią na jakości produktu, w wyniku czego wynik jest nieprzyjemny.
Ważny! Uważa się, że osoba pijąca kawę ma bardziej rozwinięte kubki smakowe.
Bardziej odpowiednią opcją jest już mielona, naturalna kawa. Ale do tego typu potrzebujesz Turka lub ekspresu do kawy. W przypadku produktu pełnoziarnistego potrzebny jest ekspres do kawy z funkcją młynka do kawy lub te dwa sprzęty AGD osobno. Pomimo złożoności ostatnia opcja parzenia kawy jest najbardziej naturalna i skuteczna.
Jeśli nadal preferowany jest ekspres do kawy, musisz dowiedzieć się, z czego może się składać i który z nich jest bardziej opłacalny w zakupie.
Jaki ekspres do kawy wybrać do swojego domu
Domowy ekspres do kawy powinien być możliwie najłatwiejszy w utrzymaniu i obsłudze, niedrogi i umożliwiać przygotowanie szerokiej gamy kaw bez interwencji człowieka. Aby dokonać właściwego wyboru, musisz wiedzieć:
- Czy w ekspresie jest wbudowany młynek do kawy? Od tego będzie zależeć konieczność zakupu dodatkowej jednostki i wydajność urządzenia. Młynek do kawy może być metalowy lub ceramiczny. Do użytku domowego bardziej praktyczny jest zakup ekspresu z ceramicznym młynkiem, który wytrzyma dłużej, a noże pracują bardziej niezawodnie.
- Jaki typ ekspresu do kawy – kapsułka lub z możliwością bezpośredniego załadunku ziaren kawy lub proszku. Ma to wpływ na dalsze użytkowanie. Domowe ekspresy na kapsułki nie są zbyt praktyczną opcją, bardziej opłaca się kupić kawę niż kapsułki, których cena jest wyższa ze względu na opakowanie.
- Jaki rodzaj systemu podgrzewania wody. W ekspresie można zamontować bojler lub termoblok. Od tego zależy świeżość kolejnych kubków kawy.
- Przygotowanie jednego lub dwóch kubków kawy na raz. Niektóre ekspresy wyposażone są w odłączaną rurkę, która prowadzi gotowy napój do kubka. Dzięki temu możesz ugotować 2 kubki na raz.
- Czy ekspres do cappuccino jest wbudowany w urządzenie? Wpływa to na możliwość przygotowania rodzajów kaw wymagających „udziału” mleka.
Ekspres do kawy z ekspresem do cappuccino
To urządzenie, które zawiera specjalną rurkę. Podaje mleko pod pewnym ciśnieniem, potrząsając substancją. Dzięki temu w kawie powstanie niezbędna pianka. Dzięki tej części zamiennej maszyna może przygotować latte, cappuccino itp.
Ekspres na kapsułki
Prostota takiego urządzenia polega na tym, że po użyciu kapsułki można po prostu wyjąć ze specjalnej przegródki. Zawierają już cukier lub mleko, co jest wskazane na etykiecie. Następnie maszyny nie trzeba demontować i czyścić.
Ekspres do kawy na kapsułki
Jest podobny do kapsułkowego, tylko torebkę, podobnie jak torebkę z herbatą, umieszcza się w specjalnej przegródce, w której pakuje się dokładnie 7 gramów paraszki do parzenia kawy. Ta torebka nie zawiera mleka ani cukru. Jeśli ekspres nie posiada funkcji dodawania tych produktów, właściciel będzie musiał dodać je do smaku po przygotowaniu przez ekspres kawy głównej.
Ekspres do kawy z chleba świętojańskiego do domu
Należy do kategorii maszyn półautomatycznych. Zmieloną kawę umieszcza się w pojemniku, skąd przepuszcza się przez niego wrzącą wodę pod ciśnieniem i trafia do kubka w postaci już przygotowanego napoju. Następnie maszynę należy zdemontować i umyć. Bardziej zaawansowane modele ekspresów do kawy same powiadamiają o stopniu zabrudzenia na specjalnym wyświetlaczu.W maszynach typu tubowego właściciele muszą odgadnąć stan wewnętrznych elementów.
Ważny! Prawdziwą kawę najczęściej podaje się ze szklanką wody. Moc napoju może powodować długotrwałe uczucie goryczy w ustach, które można łatwo usunąć zwykłą wodą destylowaną.
Automatyczny ekspres do kawy do domu
Tego typu maszyny opierają się na pełnej automatyzacji. Właścicielowi wystarczy jedynie okazjonalnie dodać zboża (lub zmienić je na inną odmianę) i sprawdzić stan wody. W takich ekspresach szczególną uwagę należy zwrócić na mechanizm zaparzania. Jeśli można go zdjąć, należy go umyć ręcznie pod bieżącą wodą. Jeśli nie, takie samochody czyści się specjalnymi tabletkami. Maszyna sama zasygnalizuje potrzebę uruchomienia środka czyszczącego, informując o tym na wyświetlaczu. Takie urządzenia mają specjalne polecenie samooczyszczania.
Automaty mają zwykle wbudowanych kilka systemów. Wystarczy nacisnąć jeden przycisk, aby uzyskać ten lub inny rodzaj napoju. W drogich wersjach zainstalowany jest system termobloków. Dzięki temu podgrzejesz tylko niezbędną ilość wody dla każdego kubka.
Natomiast system bojlera za każdym razem podgrzeje całą objętość wlaną do ekspresu. Podczas gotowania zużywa więcej energii elektrycznej. Pomimo jakości wody, kilkakrotnie gotowany płyn będzie gorszy od świeżo podgrzanego.
Domowa maszyna do zboża
Do kawy zbożowej zalicza się każdy ekspres, który potrafi samodzielnie zmielić kawę na proszek niezbędny do przygotowania. Oznacza to wbudowany młynek do kawy.
Ekspresy do kawy wyróżniają się także sposobem dostarczania wody do specjalnego zbiornika z gotową kawą. Jest system kroplowy i gejzerowy.Kroplówka przechodzi przez kawę kropla po kropli i trafia do szklanki, gejzer wytwarza strumień od dołu do góry, szybciej przechodząc przez kawę i również kończąc w specjalnej przegródce.
Ważny! Zaleca się pić bardzo mocną kawę w ograniczonych ilościach. Nadmierne spożycie może prowadzić do problemów z układem sercowo-naczyniowym. Wskazany do stosowania przez osoby z niskim ciśnieniem krwi w celu ożywienia.
Dodatkowe funkcje
Oprócz głównej funkcji parzenia kawy, ekspresy do kawy mają listę dodatkowych ulepszeń. Dotyczy to głównie drogich modeli.
- Rozszerzony zakres możliwości. Takie urządzenie jest w stanie przygotować dość dużą gamę rodzajów kaw dla najbardziej wyrafinowanych koneserów tego mocnego trunku.
- Regulacja mielenia. Ta funkcja jest odpowiednia tylko dla hybryd wyposażonych w młynek do kawy. Pozwala kontrolować stopień rozdrobnienia ziaren.
- Regulator objętości cieczy. Nie jest tajemnicą, że wiele rodzajów kaw wymaga niewielkiej objętości – espresso czy Americano podawane jest w 50 ml. W domu właściciel ekspresu do kawy z funkcją regulacji objętości może przygotować produkt tego samego rodzaju, ale o objętości do 200–250 ml na raz.
- Poziom siły. Funkcja ta pomoże w przygotowaniu szczególnie indywidualnej kawy, gdyż każdy ma inny gust i ktoś może lubić mocną kawę, a inny członek rodziny potrzebuje kawy mocno skoncentrowanej.
Kategoria cenowa
Istnieje kilka kategorii urządzeń, które wyróżniają się kosztem. Najtańsze są ekspresy do kawy typu gejzer i modele kapsułkowe. Cena może wynosić od 5 do 15 tysięcy rubli. Modele półautomatyczne i automatyczne będą kosztować więcej - tutaj cena wynosi już około 20-30 tys.Niektóre modele znanych firm osiągają ceny powyżej 150 tys.
Pomimo ogromnej liczby funkcji, takie urządzenia są przeznaczone do użytku domowego. Drogie modele mają zwykle dłuższą gwarancję i więcej funkcji. Z każdym rokiem następuje rozwój technologii. W tej chwili nikt nie powstrzymuje twórców ekspresów do kawy w swojej polityce cenowej, a dla wyjątkowych koneserów wyjątkowego napoju urządzenia oferowane są w cenie około 300 000 rubli za sztukę.
Zasady selekcji
Dokonując wyboru urządzenia do przygotowywania wysokiej jakości kawy w domu, należy oprzeć się na kilku podstawowych wymaganiach. Ekspres powinien pasować do stylu, jeśli cały wygląd kuchni jest w tej samej kolorystyce. Często używane są urządzenia wbudowane. Nie są aż tak łatwe w obsłudze i są relatywnie droższe od innych modeli, ale korzystnie wyróżniają się w przestrzeni kuchennej.
Ekspres do kawy powinien być wygodny. Jeśli Twoim celem jest zakup prawdziwego ekspresu, a nie jego zastępczego zamiennika, lepiej zaopatrzyć się w urządzenie, które potrafi przygotować kawę „od zera” i bez angażowania w ten proces właściciela. Należą do nich modele automatyczne.
Jeśli kupujący ma ograniczone fundusze, możesz kupić maszynę do chleba świętojańskiego i osobno kupić młynek do kawy.
Ważny! Prawo dotyczy bezpośrednio ekspresów do kawy i ekspresów do kawy – im droższe, tym lepsze.
Wszystkie modele zasilane kapsułkami nie są producentami kawy naturalnej. Bez względu na to, jaką jakość podaje producent sprzętu, kawa już zmielona i przechowywana przez długi czas w plastikowych „pudełeczkach” stopniowo traci swoje wyjątkowe właściwości. Ten typ maszyny jest bardziej odpowiedni do szybkiego życia biurowego.
Producenci drogich urządzeń uzasadniają wysokie ceny wysoką jakością części zamiennych w urządzeniach i nieprzerwaną pracą przy deklarowanej liczbie kubków.
