Co to jest ekspres do kawy na kapsułki
Ekspres na kapsułki to urządzenie umożliwiające szybkie przygotowanie naturalnych napojów kawowych.
Podstawową cechą takich ekspresów do kawy jest rodzaj użytego surowca, który w tym przypadku znajduje się w specjalnym „kapsułkowym” opakowaniu.
Oryginalne pudełka z tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością, zapakowane w folię, mogą zawierać porcje różnego rodzaju kawy mielonej, kakao, herbaty oraz mieszanki do przygotowania gorącej czekolady, cappuccino, mochaccino i innych napojów.
Wygląd ekspresu na kapsułki mogą się różnić w zależności od decyzji projektowej producenta. Ale w większości przypadków jest to małe urządzenie gospodarstwa domowego, od 2 do 5 kg.
Waga i wymiaryz reguły zależą od czynników takich jak materiał, możliwa objętość tacy załadunkowej na kapsułki i przeznaczenie (domowe i zawodowe). Urządzenia tego typu składają się z części głównej mieszczącej element grzejny oraz zbiornik, do którego wlewa się wodę, tacki na kapsułki oraz podstawki na dzbanek lub filiżanki.
Treść artykułu
Zasada działania
Główną zaletą tego typu ekspresów do kawy jest łatwość obsługi i szybkość przygotowania napoju, którą zapewnia zrozumiała schematy działania urządzenia:
- należy umieścić kapsułkę z wybranym napojem w komorze zaparzania;
- włącz żądany tryb na panelu sterowania (zwykłe ekspresy do kawy mają tylko przycisk „start”, profesjonalne mogą mieć kilka trybów dla różnych napojów);
- po naciśnięciu spustu specjalna igła otworzy kapsułkę i rozpocznie się proces gotowania, który trwa 1–2 minuty;
- przez komorę z otwartą kapsułką przepływa gorąca woda pod wysokim ciśnieniem, po czym z klaksonu wypływa gotowy napój.
W zależności od ceny ekspres do kawy może być wyposażony w różne funkcje dodatkowe oraz wyposażony w dodatkowe akcesoria. Przeciętny ekspres na kapsułki może mieć następujące przydatne funkcje:
Regulacja ilości porcji:
- Możliwość ustawienia żądanej mocy napoju;
- Automatyzacja procesu nakłuwania kapsułki;
- Automatyczne czyszczenie komory na kapsułkę;
- Przygotowanie cappuccino (jeśli dostępny jest program spieniania mleka);
- Wskaźnik poziomu wody w zbiorniku;
- Funkcja stop-drop.
Ważny! Niezależnie od tego, czy ekspres do kawy posiada funkcję samooczyszczania, tackę na kapsułki, rurkę ekspresu do cappuccino, zbiornik na wodę, filtr i tackę należy okresowo myć, aby uniknąć pojawienia się w kawie nieprzyjemnego smaku i zapachu spowodowanego gromadzeniem się pozostałości .
Niektóre modele mogą mieć szereg innych ulepszeń (oświetlenie, różnorodność programów i trybów temperaturowych, możliwość sterowania tacą). Niezależnie od ilości dodatkowych „efektów specjalnych”, zasada działania ekspresu na kapsułki pozostaje zawsze taka sama, nie mają one praktycznie żadnego wpływu na jakość i smak napoju.
Co to jest kapsułka do ekspresu do kawy
Kapsułki do kawy to niewielkie pojemniki przypominające kubki, wykonane z plastiku z różnych surowców.
Wyróżnia się kapsułki plastikowe, aluminiowe (wykonane z folii) i kombinowane (można w nich jednocześnie stosować papier, folię i plastik).
Istnieją również kapsułki jednorazowe i wielokrotnego użytku. Jednorazowe są zwykle wykonane z folii i dostarczane w szczelnym opakowaniu. Kapsułki wielokrotnego użytku to kubki z wieczkiem wykonane z polimeru przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Do filiżanek tych możesz nalać kawę według własnego uznania, w zależności od preferencji smakowych.
Ważny! Kubki wielokrotnego użytku również mają limit użytkowania, po przekroczeniu którego należy je wyrzucić.
Dlaczego wiele osób preferuje ekspresy do kawy na kapsułki?
Popularność tego typu ekspresów do kawy wynika przede wszystkim z szeregu następujących zalet:
- Dzięki temu, że kawa przechowywana jest w szczelnym opakowaniu, jej smak pozostaje dokładnie taki, jaki powinien i nie pogarsza się z biegiem czasu.
- W kapsułkach kawa nie utlenia się, co również pozytywnie wpływa na smak;
- Łatwy w obsłudze – nawet początkujący mogą poczuć się jak prawdziwy barista pracując z ekspresem na kapsułki. Brak doświadczenia w żaden sposób nie wpłynie na smak napoju.
- Łatwe w utrzymaniu - elementy należy myć mniej więcej raz w tygodniu, ale nie będzie to trudne, gdyż konstrukcja urządzenia pozwala na łatwy dostęp do wszystkich jego części.
- Cena jest czynnikiem stosunkowo kontrowersyjnym, jednak w porównaniu z profesjonalnymi ekspresami karobowymi czy automatycznymi zakup ekspresu na kapsułki będzie o 20 proc. tańszy.
Mówiąc o wadach takich jednostek, praktycznie nie ma ich, z wyjątkiem jednego. Kapsułkowy produkt kawowy nie jest wystarczająco rozpowszechniony na wszystkich obszarach. Dlatego mieszkańcy małych miasteczek będą musieli zamawiać go za pośrednictwem sklepów internetowych.