Jak wybrać najlepszy ekspres do jogurtu

Domowy jogurt, przygotowany bez barwników i konserwantów, to idealny produkt dla osób dbających o dietę i dbających o zdrowie swojej rodziny. To świetna opcja na śniadanie lub lekką przekąskę. Aby zawsze mieć na stole świeżą dietetyczną przekąskę, ważne jest, aby wybrać odpowiednią maszynę do jogurtowania. W tym artykule dowiesz się, jak kupić najlepsze urządzenie.

O czym warto wiedzieć wybierając jogurtownicę

Szeroka gama modeli może wywołać panikę u niedoświadczonego kupującego. Dlatego ważne jest, aby z góry zrozumieć, na co dokładnie zwrócić uwagę.

Pojemność miski

Producenci oferują dwie opcje.

• Miska o pełnej objętości. Ta opcja jest idealna dla kilkuosobowej rodziny: gotowy produkt jest dzielony na porcje i natychmiast spożywany. Objętość miski wynosi zwykle 1–2 litry.
• Zestaw pojemników. Zamiast dużego pojemnika zestaw 4–12 szklanek, przeważnie po 200 ml. Dla tych, którzy wolą małe porcje, ta opcja jest idealna. Nienaruszone pojemniki można przechowywać w lodówce.

WAŻNY! Obecnie istnieją producenci jogurtów, którzy mają zarówno pełnowymiarową misę, jak i zestaw pojemników.Są funkcjonalne, ale jednocześnie zajmują dość dużo miejsca, przez co nie nadają się do małej kuchni. Jeśli chodzi o wiele opcji, urządzenia z miską są bardziej kompaktowe niż urządzenia ze szklankami.

Materiał do wykonania miski i pokrywki

Do wykonania pojemników i pokrywek wykorzystywane są następujące materiały.

• Ceramika szklana. Główne zalety to jakość i bezpieczeństwo. Ale bądź przygotowany na to, że jeśli upadniesz, pojemnik się stłucze i będziesz musiał kupić nowy.
• Plastikowy. Materiał lekki, praktyczny, ale nie zawsze bezpieczny. Wiele zależy od producenta: renomowane firmy z reguły używają wysokiej jakości plastiku.

UWAGA! Optymalnie jest, jeśli pojemniki są wykonane z ceramiki, szkła lub wysokiej jakości tworzywa sztucznego, gdyż mają one bezpośredni kontakt z produktem. W razie potrzeby znalezienie opcji zastępczej nie będzie trudne. Ale pokrywka jest zawsze lepiej wykonana z plastiku: nie jest łatwo znaleźć zamiennik, a poza tym zakrywa tylko jogurt, nie dotykając go.

Liczba misek

Zanim zdecydujesz się na pakiet, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy.

• Liczba członków rodziny. Pełna miska to świetna opcja na rodzinne śniadanie. W domu, w którym wszyscy kochają jogurt, nie zestarza się. Poza tym łatwiej jest umyć jeden pojemnik niż kilka. Ale zestawy pojemników są wygodne.
• Domowe smaki. Jeśli dzieci uwielbiają jogurt z kawałkami owoców, a rodzice wolą produkt bez dodatków, lepiej dać pierwszeństwo szklankom. W ten sposób każdy dostanie to, co kocha.
• Składowanie. Dla jednej lub dwóch osób najlepszym wyborem będzie zestaw pojemników. To, co zostanie, wkłada się do lodówki, przykrywa i zjada w kilku porcjach.

WAŻNY! W zależności od ilości członków rodziny i zamiłowania do fermentowanych przetworów mlecznych, niektórzy będą potrzebować dwunastu misek, innym zaś wystarczą cztery. Lepiej wcześniej omówić tę kwestię z domownikami.

Jakie funkcje są potrzebne w jogurtownicy?

Wygoda obsługi zależy od tego, jakie funkcje pełni jogurtownica.

• Termostat. Umożliwia wybór żądanej temperatury przygotowania jogurtu, serwatki czy domowej śmietany.
• Regulator czasowy. Umożliwia ustawienie czasu włączenia i wyłączenia urządzenia, ustawienie opóźnionego startu, a także dostosowanie czasu dojrzewania.
• Sygnał dźwiękowy. Informuje, kiedy produkt jest gotowy.
• Cechowanie. Zaznacza datę produkcji na słoikach.
• Automatyczny wyłącznik. Funkcja, dzięki której jogurt się nie przegrzewa: o wyznaczonej godzinie urządzenie samo się wyłączy. Jest to nie tylko wygodne, ale także bezpieczne.

Czy warto powierzyć jogurtownicę z funkcją przygotowania innych produktów?

Na szczególną uwagę zasługują producenci jogurtów, gdyż jak twierdzą producenci, potrafią przygotowywać także inne produkty.

• Funkcja przygotowania twarogu/kefiru. W przypadku tej opcji twórcy zapewniają osobną miskę. Proces przygotowania jest taki sam jak w przypadku jogurtu. Potrzebujesz tylko specjalnego startera, który jest sprzedawany w aptekach i wyspecjalizowanych sklepach. Tak naprawdę zadanie to można powierzyć prostemu jogurtownicowi z pełnowymiarową misą.
• Funkcja robienia sera. To niektórych rozczaruje, ale w maszynce do jogurtów nie można zrobić sera w zwykłym tego słowa znaczeniu. Ale przygotowanie sera jest w porządku. W rzeczywistości mówimy o kefirze lub jogurcie, który przenosi się na gazę złożoną z kilku warstw. Po odsączeniu wilgoci produkt umieszcza się pod prasą. W razie potrzeby możesz dodać warzywa. Okazuje się pyszne, ale czy potrzebna jest do tego osobna funkcja, to dobre pytanie.
• Funkcja wielokrotnego gotowania.Najnowsze słowo w technologii. Dzięki możliwości regulacji temperatury w tym jogurtowniku możesz przygotować nawet napoje takie jak kwas chlebowy i domowe likiery.

Którego producenta lepiej wybrać?

Nienaganna reputacja producenta jest gwarancją jakości. Ale często znana nazwa oznacza premię dla marki. Tefal, Broun, Moulinex, Scarlet – wiele osób ufa tym nazwom. I zasłużenie. Jednocześnie jogurtowcy takich producentów jak Ariete, Dex, Severin, Orion z sukcesem podbijają rynek i serca konsumentów. Oznacza to, że trzeba skupić się nie tylko na marce.

Przede wszystkim oceń funkcjonalność urządzenia. Dokładnie sprawdź korpus i części. Poszukaj jaki będzie dla Ciebie optymalny stosunek jakości do ceny.

Podpowiadamy, jak nie popełnić błędu przy wyborze najlepszego jogurtownicy

Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci wybrać najlepszy ekspres do jogurtu.

• Miska lub szklanki - na to pytanie należy zdecydować z góry. Jeśli miska, jeden lub dwa litry? Jeśli okulary, to ile?
• Najpierw zastanów się, jakiego zestawu funkcji potrzebujesz. Wybierając urządzenie pamiętaj: więcej można, mniej nie jest wskazane.
• Zanim wybierzesz jogurtownicę z funkcją przygotowywania innych produktów, zadaj sobie pytanie: czy jest ona Ci potrzebna? Praktyka pokazuje, że dodatkowe „żetony” często okazują się nieodebrane.

I na koniec główna rada. Do kasy podejdź dopiero wtedy, gdy będziesz całkowicie pewien swojego wyboru.