Jak mądrze i oszczędnie wykorzystać przestrzeń w lodówce

Aby nie tracić cennego czasu na poszukiwanie niezbędnych produktów, zaprowadź porządek i czystość w swojej lodówce. Każdy z nas stara się odłożyć tę rutynową pracę na „odległe później”. Jednak właściwa organizacja przechowywania to nie tylko schludny i estetyczny wygląd wnętrza lodówki. Gwarantuje to bezpieczeństwo produktów, a co za tym idzie i nasze zdrowie. Zatem zakasujmy rękawy i bierzmy się do pracy. I uwierz mi, to nie jest takie trudne!

Jakie naczynia wybrać do przechowywania żywności

Najpierw wyjmujemy wszystkie dostępne produkty i sprawdzamy daty ważności. Wyjmujemy półki i szuflady znajdujące się wewnątrz lodówki, które myjemy, wycieramy do sucha i odkładamy z powrotem.

Wybór potraw

Aby zapewnić ergonomiczne rozmieszczenie produktu, ważny jest wybór odpowiednich pojemników. Oto odpowiednie opcje:

• plastikowe pojemniki;
• torby z zamkami błyskawicznymi i papierem kraftowym;
• naczynia z grubego szkła i inne.

Ważny! Naczynia w kształcie kwadratu zmieszczą się w lodówce bardziej kompaktowo niż pojemniki okrągłe.

Opcje dla różnych produktów

• Jajka i owoce Można go po prostu przechowywać w talerzu, jest to zarówno praktyczne, jak i estetyczne.
• I tu mięso, ryby czy sery Lepiej przechowywać w pojemnikach z pokrywką.Zapobiegnie to rozprzestrzenianiu się ich zapachu po całej lodówce.
• Zieleń można umieścić w formie bukietu w wysokim szklanym pojemniku.

Jak wykorzystać przestrzeń

Wybór odpowiedniego opakowania to nie jedyny warunek prawidłowego napełnienia lodówki.

Przestrzegamy zasad przechowywania

• Uważnie monitoruj trwałość produktów.

Ważny! Monitoruj daty ważności i w pierwszej kolejności używaj żywności, która zbliża się do daty przydatności do spożycia.

• Pamiętaj, aby umyć jajka, owoce i warzywa przed umieszczeniem ich w komorze.
• Surowe i przetworzone produkty spożywcze nie powinny znajdować się blisko siebie, nie zakłócaj dzielnicy handlowej.
• Używaj pojemników z pokrywkami. Pomoże to uniknąć takich problemów, jak nieprzyjemny zapach i niezgodność produktu. Pomoże to optymalnie wykorzystać wewnętrzną przestrzeń zamrażarki.
• Umieść warzywa w formie bukietu w pojemniku z wodą. Dzięki temu będziesz mógł zachować świeżość przez długi czas. Pamiętaj tylko o wymianie wody co 2-3 dni.

Jak prawidłowo zorganizować przestrzeń w lodówce

Wszystko jest bardzo proste! Istnieją podstawowe zasady prawidłowego układania produktów spożywczych. A znając je i stosując, nie doświadczysz żadnych problemów podczas przechowywania.

Półki

• Na najzimniejszej półce (jest na dole, bo opada ciężkie, zimne powietrze) miejsce mięso, ryby, jajka i słodycze ze śmietaną.
• Pułk ze średnią temperaturą weź to pod dania gotowe, wędliny i półprodukty mięsne.
• Na górnej półce, czyli najbardziej minimalny sklep chłodniczy sery, masło, napoje, owoce.

Drzwi

Drzwi lodówki, które są stale otwierane i zamykane, będą wytwarzać nierówną temperaturę, dlatego nie używaj ich do przechowywania łatwo psującej się żywności.

Półki znajdujące się na drzwiach są uważane za najcieplejszą strefę. Z reguły znajdują się tutaj kieliszki do jajek. Nie przechowuj ich tam!

Rada! Użyj tych komórek jako stojaków na gotowe sosy kupowane w sklepie. To wygodne, a ketchup i majonez będą zawsze łatwo dostępne.

Zamrażarka

Jeżeli produkty zakupione są w rezerwie, można je zamrozić. I mogą to być nie tylko owoce, warzywa i zwykłe półprodukty.

Rada! W zamrażarce można długo przechowywać gotowe buliony, pierwsze dania i zioła. Będzie to „rezerwa strategiczna” dobrej i oszczędnej gospodyni domowej.

Inteligentne podejście nie tylko pomaga zaoszczędzić miejsce i wydłuża żywotność produktów. A co najważniejsze, ostatecznie pozwala zaoszczędzić pieniądze i chronić zdrowie.