Czy można przechowywać chleb w plastikowym pojemniku na chleb?

Wyroby z tworzyw sztucznych otaczają nas zewsząd: są to artykuły do ​​domu i ogrodu, akcesoria do samochodów i zabawki dla dzieci. Plastik stał się taką częścią naszego życia, że ​​traktujemy go jako coś oczywistego, nie myśląc o konsekwencjach.

Jednak w niektórych sytuacjach warto spojrzeć nieco dalej niż tylko na wygodę. Na przykład przy zakupie pudełka na chleb. W tym artykule podpowiemy Ci, czy warto zaufać plastikowi do przechowywania wypieków, czy też lepiej powstrzymać się od takiego zakupu.

Co jest nie tak z chlebem w plastikowym pojemniku na chleb?

Jasne, gładkie i łatwe w czyszczeniu plastikowe pojemniki na chleb są często postrzegane przez gospodynie domowe jako wygodne i praktyczne przybory kuchenne. Jednak za łatwością i atrakcyjnością zewnętrzną często kryje się realne zagrożenie dla zdrowia. Tak popularny i szeroko rozpowszechniony plastik zawiera toksyczne związki. Gdy się wyróżniają, dosłownie przenikają do jedzenia. Chleb przechowywany w plastikowych pojemnikach staje się „cichym wrogiem” wszystkich członków rodziny.

Najbardziej powszechnymi toksynami plastikowymi są ftalany i bisfenol-A. To dzięki nim produkty stają się gładkie i trwałe. Toksyny te wywierają złożony wpływ na organizm człowieka, oddziałując jednocześnie na różne układy narządów.

• Odporność słabnie, maleje odporność na choroby wirusowe i zakaźne.
• Ryzyko rozwoju chorób układu krążenia znacznie wzrasta.
• Jakość krwi pogarsza się.
• W tkance mózgowej zachodzą nieodwracalne zmiany.
• Zwiększa się prawdopodobieństwo rozwoju cukrzycy.
• Występuje brak równowagi hormonalnej.
• Ze względu na działanie rakotwórcze wzrasta ryzyko rozwoju i wzrostu komórek nowotworowych.

To rozczarowujące wyniki badań naukowych. Nie należy jednak popadać w skrajności, próbując pozbyć się wszystkiego, co jest wykonane z plastiku. W niektórych sytuacjach wystarczy być świadomym i zminimalizować ryzyko.

Zasady przechowywania chleba w plastiku i plastiku

Większość wypieków kupowanych w sklepach zawiera drożdże. Oznacza to, że bułki, chleb i bochenki są podatne na pleśń. Ciepło i szczelność przyczyniają się do tego procesu.

Aby zachować świeżość żywności i ograniczyć negatywny wpływ plastikowych pojemników, należy przestrzegać prostych zaleceń:

• Jeśli zapas chleba wystarczy na kilka dni, zostaw do chlebaka tylko taką ilość, jaką jesteś w stanie zjeść dzisiaj. Resztę włóż do lodówki. Z powodu niskich temperatur grzyby pleśniowe nie będą mogły się rozmnażać. Produkty zachowują swój smak.
• Umieszczając chleb w plastikowym pojemniku, przykryj go bawełnianą serwetką: w tym przypadku interakcja między bułkami a plastikiem będzie minimalna. Ale pod żadnym pozorem nie wkładaj produktów do torby. Po pierwsze, chleb po prostu się „udusi”.Po drugie, polietylen to ten sam plastik: jeśli w lodówce nie wpływa to w żaden sposób na smak i skład chleba, to w temperaturze pokojowej taka bliskość jedzenia nie przyniesie niczego dobrego.
• Umieść plastikowy pojemnik na chleb z dala od urządzeń grzewczych. Niezwykle ważne jest zabezpieczenie pojemnika przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. W przeciwnym razie otrzymasz nuklearną mieszaninę toksycznych tworzyw sztucznych, ciepła i żywności podatnej na pleśń. W takich warunkach nie może być mowy ani o bezpieczeństwie, ani o jakości chleba. Idealnym miejscem na pojemnik na chleb jest ciemne, suche i chłodne.

RADA. Doświadczone gospodynie domowe twierdzą, że jeśli włożysz świeży chleb do plastikowej torby w zamrażarce, to po rozmrożeniu będzie tak pachnący i delikatny. Produkty potrzebują około dwóch godzin, aby zregenerować się z zimna.

Plastikowe pudełko na chleb: zalety i wady

Podsumowując, możemy wyciągnąć wnioski na temat zalet i wad plastikowych pojemników na chleb.

Do oczywistych zalet należą:

• niewielka waga;
• łatwa w pielęgnacji;
• atrakcyjność zewnętrzna.

Niestety nie ma mniej niedociągnięć. I wyraźnie przewyższają profesjonalistów.

• Zagrożenie zdrowia rodziny. Oczywiście krótka ekspozycja nie zrobi znaczącej różnicy. Ale jeśli dodasz minuty do godzin, które staną się latami, szkody spowodowane plastikowym pojemnikiem na chleb nie będą już wydawać się trywialne. Tak jak woda niszczy kamień, tak plastik wnika w ludzkie ciało, zakłócając jego normalne funkcjonowanie. To brzmi szczególnie prawdziwie w przypadku tych, którzy mają dzieci.
• Specyficzne warunki pracy. Możesz i powinieneś przestrzegać środków ostrożności opisanych powyżej. A jednak nie jest całkiem wygodnie mieć się na baczności.Na przykład stare, dobre drewno nie stwarza takich problemów i jest bardziej godne zaufania – choćby dlatego, że jest materiałem naturalnym.
• Kolejna „kropla w morzu”. Ze wszystkich stron jesteśmy otoczeni plastikiem i co minutę wdychamy jego szkodliwe opary. Wydawać by się mogło, że to po prostu chlebak, który nie wyróżnia się zbytnio na tle ogólnym. Ale każde naczynie napełnia się raz - i po prostu nie ma miejsca na ostatnią kroplę. Nie możemy całkowicie uniknąć interakcji z tworzywami sztucznymi. Możemy jednak, jeśli to możliwe, zmniejszyć jego ilość w otaczającej nas przestrzeni.

Współczesny świat często stawia nas przed wyborem, przedstawiając niebezpieczeństwo jako słodki cukierek. Znajomość faktów ułatwia przeciwstawienie się zagrożeniom. I nawet jeśli wybór na korzyść naturalnych materiałów wydaje się w tej chwili nieistotny. Ale to właśnie te małe rzeczy składają się na pełne, zdrowe życie.