Które pudełko na chleb jest lepsze
Przechowywanie chleba to paląca codzienność. Dozwolone jest przechowywanie chleba w lodówce, nie będzie tam czerstwy. Może jednak stać się wilgotny lub nasycony aromatami innych firm. Popularne jest przechowywanie w emaliowanych pojemnikach, ale nie jest to zbyt wygodne. Optymalnym rozwiązaniem byłby zakup chlebaka.
Treść artykułu
Najlepszy materiał
Aby chleb dłużej zachował świeżość należy ograniczyć dopływ powietrza do niego. Ale jeśli pojemnik na chleb jest wykonany z materiałów nieoddychających, możesz napotkać odwrotny problem - wypieki szybko stają się spleśniałe.
Drzewo
Drewno oddycha, tworząc optymalny mikroklimat. W drewnianych chlebakach wypieki dłużej zachowują świeżość, nie pleśnieją i nie wysychają. Ale drewno dobrze pochłania zapachy i szybko się brudzi, dlatego nie zaleca się mycia go chemią gospodarczą. Dlatego średni okres użytkowania wynosi tylko 2-3 lata.
Plastikowy
Materiały syntetyczne są tanie i łatwe w czyszczeniu. Wysokiej jakości tworzywo przeznaczone do kontaktu z żywnością jest trwałe i nie pochłania zapachów. Ale kupując, powinieneś powąchać: zapach pudełka na chleb jest powodem do odmowy jego zakupu.
Zapach plastiku wskazuje, że użyto taniego plastiku, który nie ma nic wspólnego z żywnością.
Kora brzozy, bambus
Produkty wykonane z tych materiałów są piękne i odporne na mikroorganizmy. Ale koszyczków z kory brzozowej lepiej używać tylko przy nakryciu stołu, ponieważ nie nadają się do długotrwałego przechowywania: dostęp powietrza do chleba nie jest ograniczony, szybko czerstwieje. Pod tym względem bambus wygrywa: większość wykonanych z niego chlebów jest dość szczelna. Ale ogólny problem z tymi materiałami jest taki sam jak z drewnem - szybko się brudzą i nie można ich myć środkami chemicznymi.
Stal
Odporne na zużycie, niechłonne i łatwe w czyszczeniu pojemniki na chleb ze stali nierdzewnej utrzymują świeżość pieczywa przez długi czas. Są mało wymagające w pielęgnacji: można używać środków czyszczących. Jedynym minusem jest to, że nawet najmniejsze zabrudzenia są wyraźnie widoczne. Ale producenci biorą to pod uwagę, rozszerzając swoją ofertę o produkty o matowym wykończeniu.
Połączone opcje
Jeśli interesują Cię chlebaki wykonane z kilku materiałów, to warto zastanowić się nad wadami każdego z nich. Najkorzystniejsze kombinacje wykonane są z drewna i stali, ponieważ mają najmniej wad. Istnieją opcje z elementami plastikowymi, porcelanowymi, a nawet szklanymi, ale nie można ich nazwać szczególnie praktycznymi.
Wybierając chleb z wkładami wykonanymi z delikatnego materiału, należy wziąć pod uwagę, że w przypadku awarii jednej części, konieczne będzie zakupienie nowego chlebaka.
Najlepsza funkcjonalność
W przypadku małych kuchni możesz wybrać nie blat, ale wersję naścienną. Użyteczna objętość dobierana jest na podstawie potrzeb rodziny. Projekt zależy od preferencji smakowych. Ale szczegółów wpływających na właściwy wybór jest znacznie więcej.
Tylko przechowywanie
Oprócz użytego materiału, ważną rolę odgrywa również kształt produktów.Klasyczny pojemnik na chleb jest prostokątny - dzięki temu łatwiej się nim opiekuje. Odmiana jest łatwa w użyciu i zajmuje minimalną przestrzeń na stole, czym nie mogą się pochwalić okrągłe modele. Ale jeśli okrągły chleb jest częstym gościem na stole, lepiej wybrać ten drugi.
Oddzielne miejsce do przechowywania
Jeśli członkowie rodziny mają różne preferencje smakowe, możesz kupić pieczywo z podziałem przestrzeni wewnętrznej. Mogą to być klasyczne odmiany z przegrodą lub modele dwupoziomowe, które choć wyglądają na nieporęczne, zajmują mało miejsca.
Próżnia
Pojemnik i pompka napowietrzająca działają cuda – pieczywo bardzo długo pozostaje świeże. Ponadto pojemnik można używać nie tylko do pieczenia – każdy produkt w środowisku pozbawionym powietrza psuje się wolniej. Ale koszt i praktyczność sprawiają, że myślisz o wykonalności zakupu.
Pokrojony
Chlebaki tego typu skupiają się na wygodzie użytkownika. Deska do krojenia może być pokrywką, dnem lub drzwiami na zawiasach. Istnieją modele z wysuwaną odmianą. Czasami jest nawet nisza do przechowywania noża. Jest wygodny i praktyczny: wszystko, czego potrzebujesz, masz zawsze pod ręką. Wykluczony jest kontakt z powierzchnią, na której krojono rybę lub mięso.
Wbudowany pojemnik na chleb
To nowatorskie rozwiązanie projektanta nowoczesnych kuchni - wbudowana nisza do przechowywania chleba na stole do krojenia. Całkiem praktyczne i niestandardowe rozwiązanie. Ciekawe na ile jest to praktyczne i skuteczne.
Co wybrać
Drewniane pudełko na chleb utrzymuje wypieki najdłużej świeże. Materiał ten oddycha, zapobiegając gromadzeniu się wilgoci, a co za tym idzie rozwojowi mikroorganizmów. Ale jeśli ważniejsza jest długa żywotność, lepiej jest preferować modele ze stali nierdzewnej.W tym przypadku warto zwrócić uwagę na otwory wentylacyjne: ich brak doprowadzi do powstania kondensacji, co będzie miało zły wpływ na bezpieczeństwo chleba.
