Na czym polega czyszczenie hydrolityczne w piekarniku?

Trudno wyobrazić sobie życie współczesnej gospodyni domowej bez sprzętu AGD. Ale opieka nad nim może powodować wiele problemów. Korzystając z piekarnika, można łatwo przygotować pyszny obiad w krótkim czasie, jednak nie jest tak łatwo zmyć krople spalonego tłuszczu.

Na szczęście producenci sprzętu kuchennego starają się maksymalnie uprościć ten proces i okresowo wymyślają nowe funkcje piekarników samoczyszczących. Jedną z takich metod jest oczyszczanie metodą hydrolizy.

ODNIESIENIE: Hydroliza to reakcja chemiczna interakcji substancji z wodą, podczas której następuje rozkład tej właśnie substancji.

Oznacza to, że takie czyszczenie to proces czyszczenia wewnętrznych powierzchni piekarnika z tłuszczu i innych substancji za pomocą pary wodnej, która powstaje w temperaturze około 50–90°. To jedna z pierwszych metod czyszczenia piekarnika, którą stosowały nasze babcie.

Jak hydrolizować piekarnik

Proces jest prosty:

• Do głębokiej tacy wlej trochę wody (około 0,5 l) i dodaj do niej środek czyszczący. Umieść blachę do pieczenia na dnie piekarnika. Modele z funkcją do zabudowy posiadają już funkcjonalne wgłębienia na wodę w dolnej części piekarnika;
• Temperaturę ustawiamy na 50-90°C, jeśli jest wbudowana funkcja, temperatura ustawia się automatycznie;
• Pozostawić w stanie roboczym na 30 minut;
• Wyłącz piekarnik i poczekaj, aż ostygnie;
• Pozostały brud usuń za pomocą gąbki lub szmatki; może być konieczne użycie dodatkowych środków czyszczących;
• Jeśli to konieczne, powtórz procedurę.

Funkcje automatycznego czyszczenia w piekarnikach

Niektóre nowoczesne modele piekarników są już wyposażone w funkcję czyszczenia hydrolitycznego. Piece te automatycznie ustawiają temperaturę w zależności od materiału powierzchni wewnętrznych.

Producenci rozróżniają kilka funkcji. Przyjrzyjmy się im bardziej szczegółowo:

System Clearningu. W takim systemie temperatura ogrzewania piekarnika nie przekracza 90 ° C, wewnętrzne zanieczyszczone powierzchnie są wstępnie traktowane specjalnym sprayem. Czas czyszczenia 15 minut.

Clearning występuje w modelach takich jak Maunfeld EOEM 589S1, AskoOCS8456S i innych.

System czyszczenia wodnego. Ze względu na przystępną cenę jest coraz częściej stosowany. Piekarnik nagrzewa się do temperatury 50°C. Najpierw do funkcjonalnego wgłębienia w dolnej części wlewa się 500 ml wody. Czas czyszczenia 30 minut.

Aqua clean prezentują tacy producenci jak: Gorenje – w modelach BO635E11W, BO 73 CLI, BO 53 CLI, BO 75 SY2W; HOTPOINT/ARISTON - model FA2 841 JH BL HA.

Funkcja Aqua clean jest dość powszechna. Dziś można go znaleźć u innych producentów w innych modelach. Cena piekarników z funkcją Aqua clean w sklepach detalicznych ze sprzętem AGD zaczyna się od 25 tysięcy rubli.

UWAGA! W przypadku obu metod po czyszczeniu hydrolitycznym należy usunąć resztki tłuszczu i nagaru z wewnętrznych powierzchni piekarnika za pomocą gąbki lub miękkiej szmatki.

Zalety i wady

Główne zalety:

• Cena.Koszt piekarnika z tą funkcją jest znacznie niższy w porównaniu do innych systemów czyszczących, takich jak pirolityczny czy katalityczny. Poziom zużycia energii w takim systemie jest również stosunkowo niewielki;
• Łatwość użycia. Każda gospodyni domowa może bez problemu opanować tę łatwą metodę czyszczenia;
• Żadnych agresywnych detergentów. Podczas hydrolizy nie stosuje się żadnych „sztywnych” środków chemicznych, co oznacza, że ​​nie jest to szkodliwe dla zdrowia.

Wady:

• Układu hydrolizy nie można nazwać systemem samoczyszczącym. W każdym przypadku należy dodatkowo umyć i wytrzeć wewnętrzne powierzchnie piekarnika.
• Ponadto system nie pomoże pozbyć się zaschniętego tłuszczu na drzwiach szafki, będziesz musiał go również umyć samodzielnie;
• W przypadku silnego zabrudzenia konieczne będzie wielokrotne czyszczenie lub umycie piekarnika mechanicznie.