Jaki destylator wybrać do bimbru
Jakość destylatora bezpośrednio decyduje o tym, jaki będzie finalny napój, dlatego nie zaleca się bezmyślnego zakupu takiego urządzenia. Należy przeanalizować zalety i wady. Musisz polegać na kilku ważnych parametrach:
- obecność lodówki;
- obecność parowca;
- materiał produkcyjny.
Treść artykułu
Który destylator jest najlepszy do bimbru: kryteria wyboru
Przede wszystkim urządzenie musi mieć lodówkę przepływową i być ustawione pionowo.
Dzięki możliwości podłączenia do kranu silikonowych węży, możliwe staje się wysokiej jakości chłodzenie. Jeżeli w pobliżu nie ma dostępu do bieżącej wody, należy rozważyć zastosowanie systemu poza siecią. Można to osiągnąć kupując specjalną pompę do destylatora. Dobrym rozwiązaniem byłby zakup krajowej wersji urządzenia.
Inne zalecenia do rozważenia:
- Lepiej nie kupować urządzeń bez parowca. Obecność tego pierwiastka możesz sprawdzić wąchając pozostałą część produktu znajdującą się na dnie.Nawet jeśli parowiec jest prezentowany w szklanym słoju, nie zmieni to wcale jakości końcowego napoju.
- Najlepszą opcją jest duża kostka, wystarczająco szeroka, z kranem i zaworem bezpieczeństwa. Nie ma sensu nawet rozważać kostki destylacyjnej mniejszej niż dwadzieścia litrów, szerokość jej szyjki powinna być taka, aby z łatwością zmieściła się w niej dłoń. Obecność zaworu spustowego jest obowiązkowa. Ponadto dobrze jest, jeśli zapewniony jest zawór bezpieczeństwa, ale grubość metalu, z którego wykonane jest urządzenie, nie ma zasadniczego znaczenia.
- Najlepsza obudowa jest wykonana ze stali nierdzewnej. Samo dno powinno reagować na magnes. Urządzenie należy dobrać tak, aby organizm nie bał się wilgoci. Dlatego odpowiednim materiałem do produkcji są stopy stali nierdzewnej. Każdy nowoczesny bimber nadal powinien móc pracować na kuchenkach indukcyjnych.
- Najlepiej podgrzewać na kuchence indukcyjnej. Obecnie tego typu urządzenia cieszą się coraz większą popularnością. Jednego można kupić już za pięć tysięcy, a proste modele z segmentu budżetowego można znaleźć za dwa. Oczywiście łatwiej jest zastosować element grzejny, ale i tak trzeba go kupić osobno i jakoś zamontować w kostce.
- Nie dajcie się zwieść nazwom. Wszystkie urządzenia pochodzą z Rosji lub Chin. Często na urządzeniach bimberowych można znaleźć tagi, w których kraje pochodzenia są wymienione jako „Niemcy”, „Finlandia”, „Japonia”. W rzeczywistości wszystkie urządzenia są produkowane wyłącznie w Rosji, w najgorszym przypadku można je również wypuścić w Chinach. Samo wytwarzanie bimbru jest zakazane w wielu krajach. Dlatego produkcja urządzeń z importu jest nieopłacalna.
- Najpierw wykonaj pomiary.Bardzo często po dokonaniu zakupu i dostarczeniu urządzenia do domu okazuje się, że zainstalowanie go na kuchence jest po prostu niemożliwe - jego spód nie jest do tego przeznaczony. W tym przypadku powiedzenie „mierz siedem razy, kup raz” nie mogło być bardziej trafne.
Której marki destylator jest lepszy?
Dawno minęły czasy walki antyalkoholowej, kiedy bimber warzono na własne ryzyko i ryzyko, a aparaturę do tego montowano w tajemnicy i wyłącznie na własną rękę. Dziś można kupić dowolny model w sprzedaży, a firm produkujących takie urządzenia jest sporo. Ale... z całej masy można wyróżnić tylko kilka firm. Jakość ich produktów jest znacznie lepsza niż u konkurencji:
- PIJANY – najpopularniejsze biuro wśród naszych pracowników. Na rynku od ponad czterech lat. Firma ma w sprzedaży całkiem sporo modeli, tym bardziej, że mają własną produkcję. Wszystkie opcje są tak dokładnie przemyślane, a wyposażenie tak bogate, że produkt trafia nawet za granicę.
- "Feniks" to znana firma. Pod wieloma względami wyprzedza konkurencję. Ich produkty można kupić wyłącznie w sklepach internetowych. Popularność firmy wynika z jakości produktu, którego asortyment jest bardzo szeroki.
- „Magarych” — urządzenia tej marki są doskonałe, a ceny niskie. To dziwne, bo urządzenia są oryginalnie zaprojektowane i posiadają kolumny destylacyjne. Chociaż użytkownicy twierdzą, że modele te wytrzymują nieco krócej niż ich analogi. Ale produkują ich mnóstwo.
- My w - rzadkie, ale prawdziwe. Niemieccy towarzysze produkują wysokiej jakości fotosy do bimbru. Produkt ten posiada doskonałe filtry, dzięki którym napój będzie doskonały. Każdy model jest uniwersalny.Produkują aż do siedmiu litrów alkoholu na godzinę, czym nie mogą się pochwalić ich konkurenci.
Modele budżetowe
Należą do nich:
„Komfort”
To niedrogi klasyk, jest układ chłodzenia, a także komora parowa. Dzięki temu urządzeniu łatwo jest przygotować wysokiej jakości napój, a smaki mogą być różne. Można go umieścić na dowolnym piecu. Będzie działać długo i jest niedrogie.
Charakterystyka:
- odnosi się do fotosów bimbrowych;
- wyposażony w parowiec parowy;
- grubość ścianki sięga 1,5 milimetra;
- waży 4,5 kilograma.
„MAGARYCH Makowski Eksport 12”
Montaż stoi na wysokim poziomie, użyte materiały są doskonałej jakości. Urządzenie jest bardzo proste w obsłudze i łatwe w utrzymaniu. Końcowy napój jest doskonałej jakości i ma różne smaki.
Jest niedrogi i nie zajmuje dużo miejsca.
Pozytywne cechy:
- pozwala wyprodukować do dwóch litrów napoju na godzinę;
- łatwy w użyciu;
- jest niedrogi;
- jest zbiornik parowy;
- był używany przez długi czas;
- składana konstrukcja.
Negatywne cechy - bardzo mały sprzęt.
Najlepsze klasyczne gorzelnie
Można wyróżnić dwa modele.
„Ulubiony Alcovar”
Urządzenie jest proste w obsłudze, dzięki czemu nawet osoba zupełnie nieobeznana z tematem może przygotować świetny napój. Do produkcji użyto wysokiej jakości materiałów, montaż jest wysokiej jakości i będzie służył przez długi czas. Urządzenie wyposażone jest w doskonały układ chłodzenia, a mechanizmy czyszczące są doskonałe. Dzięki temu napój dobrze smakuje i jest dość mocny.
Pozytywne cechy:
- cena jest niska;
- jakość montażu;
- łatwy w użyciu;
- niezawodny w działaniu.
Negatywne cechy:
- regulacja dostaw wody niskiej jakości;
- Termometr jest zainstalowany niewygodnie.
„Alkovar KrepyshOk”
Doskonały model dla tych, którzy dopiero zaczynają uczyć się podstaw warzenia bimbru. Urządzenie wyposażono w dobry system chłodzenia, a obudowa jest wytrzymała. W urządzeniu tworzy się niewielka ilość piany, a sam produkt jest dobrze czyszczony. Urządzenie jest proste w obsłudze i charakteryzuje się doskonałą wydajnością. Końcowy napój jest mocny i wysokiej jakości.
Pozytywne cechy:
- dobre sprzątanie;
- niskie spożycie płynów;
- kompaktowe wymiary;
- długotrwałe działanie;
- łatwy w użyciu, wymagający niewielkiej konserwacji;
- niedrogi;
- dobrze chłodzi;
- bezpiecznie zmontowane.
Negatywne cechy - kolumna jest bardzo mała.
Modele z komorą parową
Lepiej wybrać jedną z poniższych opcji.
„Chłynow”
Urządzenie jest proste, posiada komorę parową. Prawdziwy klasyk. Łatwy w użyciu. Wyposażenie jest bogate, a konstrukcja wysokiej jakości. Napój okazuje się wysokiej jakości, o szerokiej gamie smaków.
Pozytywne cechy:
- niezawodna konstrukcja;
- bogate wyposażenie;
- składany zbiornik pary;
- łatwy w użyciu.
Negatywne cechy:
- nie można modernizować;
- produktywność jest niska.
„Bawaria”
Model posiada dwa zbiorniki pary, które są połączone szeregowo. Dzięki temu oczyszczanie staje się lepsze i nie wymaga drugiej destylacji. Obydwa parowce są składane. Dzięki temu urządzenie produkuje napoje o różnych smakach.
Urządzenie działa szybko i można je modernizować.
Pozytywne cechy:
- koszty umiarkowane;
- wyposażenie jest bogate;
- są dwa zbiorniki parowe;
- szeroka szyja;
- możesz zrobić napój o różnych smakach;
- zainstalowany na dowolnym piecu;
- nadające się do poprawy.
Negatywne cechy - objętość pojemnika nie ma szerokiego wyboru.
Najlepsze urządzenia typu kolumnowego
Na podstawie przestudiowania właściwości i recenzji w Internecie możemy polecić poniższe modele.
„Bułat Bogatyr 2”
W tej kolumnie zacierającej zastosowano materiały bardzo wysokiej jakości i jest ona dobrze zmontowana. Zbiornik destylacyjny jest dużych rozmiarów, dzięki czemu można wypić dużą ilość napoju na raz. Urządzenie jest wielofunkcyjne. Produkt końcowy charakteryzuje się wysoką jakością.
Pozytywne cechy:
- jeśli zainstalujesz dodatkowe elementy, możesz rozszerzyć funkcjonalność urządzenia;
- brak zapachu w końcowym napoju;
- urządzenie można łatwo zaktualizować;
- trwa długo.
Negatywne cechy:
- aby urządzenie działało, wymagany jest stały dopływ wody;
- nie zawsze montowane z wysoką jakością.
„Vayne 4”
Maszyna ta wytwarza wysokiej jakości mocny napój. Można to łatwo poprawić. Jeśli zmienisz dyszę i zwiększysz wysokość kolumny, produkt okaże się podobny do kupionego w sklepie.
Metal urządzenia nie jest odporny na wilgoć. Dlatego, aby uniknąć rdzy, należy go za każdym razem wycierać.
Pozytywne cechy:
- ma świetną funkcjonalność;
- dobrze oczyszcza napój;
- można ulepszyć;
- wiele różnych trybów;
- urządzenie demontowalne;
- ma mocny chłodnicę zwrotną;
- wąż doprowadzający wodę jest bardzo długi;
- Zestaw dostaw jest bogaty;
- wysokiej jakości instrukcja obsługi.
Negatywne cechy - jeśli nie zadbasz o urządzenie, pojawi się na nim rdza.