Dlaczego do czajnika należy wlewać wyłącznie zimną wodę?

Lodówka w pracy zepsuła się i czeka na wymianę, a obecnie czajnik elektryczny jest w ciągłym użyciu. Trzeba nawet poczekać na kolejną porcję wrzącej wody. Kolega nawet żartobliwie zasugerował nalanie do czajnika gorącej wody, żeby szybciej się nagrzał. A nasza najstarsza pracownica potraktowała poważnie „propozycję racjonalizacji” i surowym głosem stwierdziła, że ​​nie będzie pić przegotowanej gorącej wody! I nam nie radzi. Dlaczego dokładnie?

Postanowiłem dowiedzieć się więcej. Okazało się, że nasza Valentina Pavlovna miała rację! Będziemy gotować wyłącznie wodę czerpaną z zimnego kranu.

Dlaczego woda centralnie podgrzewana nie nadaje się do gotowania

Zimna woda wypływająca z naszych kranów poddawana jest specjalnemu oczyszczaniu. Dlatego nadaje się zarówno do herbaty, jak i zupy.

A co z już podgrzaną wodą? Z jednej strony jest to to samo, co zimno. Oznacza to, że przeszedł już przez filtry i jest przechowywany w tych samych zbiornikach.

Ale z drugiej strony ta woda ma nie tylko inną temperaturę, ale także różni się składem chemicznym.

Dodatkowe zanieczyszczenia

Odniesienie. Aby utrzymać rury ciepłej wody w stanie roboczym, stosuje się specjalne chemikalia. Umożliwiają dezynfekcję rur i zabezpieczają je przed rdzą.

Cząsteczki tych substancji mogą pozostać w cieczy. Oczywiście ich konserwacja jest monitorowana i do mieszkańców trafia tylko woda zawierająca niewiele tej „chemii”. Przynajmniej nie więcej niż pozwalają na to normy sanitarne.

Ale po co gotować wodę z odczynnikami, nawet jeśli nie ma ich zbyt wiele, zwłaszcza, gdy możemy napełnić czajnik z kranu zimną wodą. Co więcej, w ten sposób uzyskasz wrzącą wodę bez zbędnych (a nawet szkodliwych!) dodatków.

Wymagania jakościowe są niższe

Ogólnie rzecz biorąc, nalewając płyn z kranu, który został podgrzany w kotłowni, należy potraktować to jako techniczne. Bo nawet według norm sanitarnych to uważana jest za wodę, którą wykorzystujemy na potrzeby gospodarstwa domowego lub gospodarstwa domowego.

Odniesienie. Zgodnie ze standardami sanitarnymi za ciecz o jakości pitnej uważa się wyłącznie zimną wodę. Wymagania dotyczące jakości przepływów z różnych rur zawarte są w różnych dokumentach, ponieważ są one wyższe dla wody pitnej, a niższe dla wody technicznej.

Temperatura cieczy sprzyja szybkiemu rozpuszczaniu osadów powstałych na ściankach rur. Oczywiście może być niewielki, nawet nie zauważysz go od razu. Ale kumulacja nawet tak minimalnych dawek nie przyniesie korzyści organizmowi.

Co się stanie, jeśli woda zostanie podgrzana w podgrzewaczu wody?

Dopływ ciepłej wody jest czysty. A co jeśli w mieszkaniu jest gazowy podgrzewacz wody, a zimną wodę podgrzewamy sami? Czy to oznacza, że ​​zachowuje swoje właściwości pitne? Okazało się, że odpowiedź na to pytanie jest trudniejsza.

Ani służby sanitarne, ani producenci sprzętu gazowego nie obiecują, że woda po podgrzaniu zachowa swój skład w niezmienionym stanie. Nie wskazują jednak kategorycznie, że picie takiej wody jest zabronione.

To jest zrozumiałe. Przecież różni właściciele mają kolumny w różnych stanach, a skład zanieczyszczeń może być inny.Aby upewnić się, że nadaje się on do picia, należałoby przeprowadzić analizę jakości płynu oddzielnie dla każdego mieszkania.

Jednocześnie na różnych forach poruszana jest kwestia przydatności płynu podgrzanego za pomocą kolumny do picia. Miedziane rury grzewcze są wątpliwe. A dokładniej jony miedzi, które dostały się do wody.
Choć nie ma zakazu używania takiej wody, myślę, że lepiej pobawić się z nią i nie wlewać jej do czajnika. Dbajmy o siebie!

Zimna woda jest zdrowsza dla człowieka i czajnika

Okazuje się więc, że zimna woda ma czystszy skład, a przez to zdrowszą dla człowieka.
Nadal by! W końcu zawiera mniej ołowiu i innych szkodliwych „chemikaliów” - na przykład poliakryloamidu.

Nawet czajniki gorzej reagują na płyny z zanieczyszczeniami. Powoduje szybkie osadzanie się kamienia na wewnętrznych ściankach i elemencie grzejnym, który jest trudny do usunięcia. Ponadto osady mogą powodować szybsze awarie czajnika.

Przy okazji, W miarę gromadzenia się osadów nagrzewanie czajnika będzie trwało dłużej. Oznacza to, że jeśli będziemy chcieli skrócić czas nagrzewania, osiągniemy coś odwrotnego. I będziemy pić wrzącą wodę z zanieczyszczeniami. Potrzebujesz to?

Teraz na pewno będziemy podgrzewać tylko zimną wodę. Co więcej, dzięki termopotowi zainstalowanemu w biurze, wrzącej wody wystarczy teraz dla każdego.