Dlaczego w czajniku tworzy się kamień?

Nie jest chyba tajemnicą, że jednym z głównych wrogów urządzenia elektrycznego podgrzewającego wodę – czy to podgrzewacza wody, pralki czy czajnika – jest kamień. Ze względu na powstawanie białawej powłoki urządzenia często zmniejszają intensywność ogrzewania lub całkowicie przestają działać. Charakter pojawiania się kamienia, a także przyczyny i sposób, w jaki należy sobie z nim radzić, zostaną omówione w tym artykule.

Przyczyny kamienia w czajniku

Woda płynie z wodociągów w naszych mieszkaniach, a także ze studni na terenach podmiejskich, zawierająca rozpuszczone w niej zanieczyszczenia. Im więcej tych zanieczyszczeń, tym więcej osadu tworzy się podczas ogrzewania. Ilość powstałego kamienia, także w czajniku, zależy od stopnia twardości wody, która odpowiada za zawarte w cieczy związki wapnia i magnezu.

W miarę wytrącania się sole wapnia i magnezu trafiają do naszych filiżanek z gorącymi napojami. W takich ilościach nie mogą wyrządzić organizmowi dużej szkody. Kamień osadzający się przez długi czas na elemencie grzejnym czajnika elektrycznego stopniowo zaczyna się gromadzić i staje się poważnym zagrożeniem zarówno dla urządzenia, jak i miłośników herbaty i kawy. Faktem jest, że na powierzchni pokrytej warstwą kamienia, który zawiera dużą ilość magnezu i wapnia, pojawia się sprzyjające środowisko dla rozwoju bakterii i innych mikroorganizmów. Sam osad ma dobre właściwości termoizolacyjne, które przyczyniają się do awarii urządzenia elektrycznego.

Twardość wody określa się za pomocą specjalnej skali pH. Jeśli wartość pH cieczy wynosi 7, wówczas jest ona neutralna. Jeśli jest mniejsza niż 7, wówczas środowisko w nim jest kwaśne, w przeciwnym razie jest zasadowe. Woda alkaliczna nazywana jest wodą twardą.

Węglan wapnia, jeden z głównych winowajców twardości, jest pierwiastkiem średnio rozpuszczalnym w wodzie. Jednak wraz ze wzrostem temperatury woda stopniowo krystalizuje i wytrąca się. Proces ten rozpoczyna się w temperaturze 40 ⁰C i przyspiesza wraz z dalszym jej wzrostem. Tak więc stopniowo, od podgrzewania do podgrzewania twardej wody, w czajniku tworzy się osad.

Dlaczego musisz radzić sobie z kamieniem w czajniku

Konsekwencje tworzenia się kamienia można rozpatrywać w kontekście szkód dla ludzi i urządzeń gospodarstwa domowego.

W pierwszym przypadku ciała stałe wapniowo-magnezowe nie mogą powodować poważnych szkód. Jedynym powodem do niepokoju są sprzyjające warunki do rozprzestrzeniania się bakterii w powstałym środowisku. Ale aby to zrobić, wystarczy regularnie myć naczynia przed użyciem. Jeśli chodzi o czajnik, bakterie w nim giną podczas następnego gotowania.

W przypadku urządzenia konsekwencje stałych osadów na elemencie grzejnym mogą mieć bardzo nieprzyjemne konsekwencje. Przede wszystkim znacznie pogarsza się przenikanie ciepła ze źródła ciepła w stronę ogrzanej cieczy. Gdy utworzy się warstwa o grubości zaledwie kilku milimetrów, na podgrzanie wody można zużyć o 30% więcej energii. Prowadzi to bezpośrednio do wzrostu rachunków za prąd, a czajnikowi daleko do najsłabszego urządzenia elektrycznego.

Ale jeśli ciepło nie jest przekazywane do płynu, a energia elektryczna jest marnowana, to gdzie ona idzie? Koncentruje się na grzejniku, co powoduje duże prawdopodobieństwo jego przegrzania i awarii.

Jak pozbyć się kamienia

Aby uniknąć awarii, należy szybko pozbyć się powstałego osadu. Kwas świetnie się w tym sprawdza. W przypadku czajnika kwas musi być nieszkodliwy dla zdrowia, aby po odkamienianiu urządzenie mogło dalej być używane zgodnie z jego przeznaczeniem – do celów spożywczych. Przyjrzyjmy się najpopularniejszym opcjom czyszczenia:

1. Kwas octowy. Zagotuj 1 litr wody, wlej do niej 100 ml kwasu octowego. Roztwór pozostawić w czajniku na 1 godzinę, następnie odcedzić wraz z rozpuszczonym osadem soli. Po tej procedurze zaleca się wykonanie 1-2 jałowych czyraków w celu zmycia pozostałego roztworu.
2. Kwas cytrynowy. Roztwór czyszczący można przygotować z kwasu cytrynowego. Aby to zrobić, wystarczy kilka łyżek produktu na tę samą objętość. Ponadto sekwencja działań jest podobna. Zagotować, pozostawić w czajniku, po odparowaniu kamienia odcedzić i przepłukać.
3. Napój gazowany. Bardziej oryginalnym sposobem jest czyszczenie czajnika elektrycznego za pomocą sody zawierającej kwas. Zaleca się stosowanie napojów bezbarwnych (Sprite, Seven Up). Aby to zrobić, należy całkowicie usunąć gazy z cieczy, wlać ½ litra do urządzenia, doprowadzić do wrzenia, ostudzić i odcedzić.

Zapobieganie pojawianiu się kamienia w czajniku

Oprócz zwalczania już powstałej kamicy, można zastosować także środki zapobiegawcze, aby zapobiec jej pojawieniu się.Aby to zrobić, musisz przestrzegać następujących prostych zasad:

• Po zagotowaniu całkowicie spuść wodę – nie ma potrzeby pozostawiania jej w urządzeniu do czasu całkowitego ostygnięcia;
• do ogrzewania używaj czystej wody - płyn z sieci wodociągowej przepuść przez system filtracji lub użyj wody pitnej zakupionej w sklepie;
• alternatywnie do poprzedniego punktu możesz użyć wstępnie osadzonej wody;
• Opłucz czajnik przed jego włączeniem;
• Od czasu do czasu należy przeprowadzić czyszczenie zapobiegawcze przy użyciu produktów opisanych w powyższej sekcji.

Każdy sprzęt wymaga starannej obsługi i właściwej konserwacji. Wtedy jego żywotność będzie długa.