Czy muszę myć wnętrze czajnika?

Herbata to nie tylko napój! Jeśli jest dobrze zaparzona, to prawdziwy cud, życiodajny napar, sztuka i filozofia jednocześnie! I to jest ceremonia, w której nie ma drobiazgów. Szczególne miejsce zajmuje w nim naczynie, w którym przygotowuje się herbatę. Nowoczesne naczynia do warzenia piwa wykonane są z różnych materiałów: porcelany, szkła, metalu czy ceramiki. Kupujący wybiera odpowiedni w oparciu o swoje preferencje. Ale nie każdy wie, jak prawidłowo dbać o czajnik. Spory często budzi pytanie, czy konieczne jest mycie jego wewnętrznej powierzchni. Rozwiążmy to razem!

Rodzaje czajników

Dziś w sprzedaży można zobaczyć różnorodne czajniki.

Materiał

Najlepiej sprzedającym się egzemplarzem jest porcelana, ponieważ długo zatrzymuje ciepło i jest dość trwały w użyciu.

Naczynie zrobiony z metalu nie jest tak popularny wśród kupujących, ponieważ w wysokich temperaturach metal nadaje spawaniu nieprzyjemny posmak.

Szkło Ta opcja jest bardzo dobra na ceremonię. Jest piękna, dobrze trzyma ciepło i oddziela cząsteczki liści herbaty dzięki podwójnej kolbie.

Formularz

Czajniczek musi być okrągły lub cylindryczny. Wynika to z prostoty formy. W takim naczyniu pachnący liść rozwija się bez problemów, ponieważ ma wystarczająco dużo miejsca.

Z nosem sprawa jest bardziej skomplikowana. Powinien puszczać niewielki strumień napoju i być wysoki, aby po całkowitym napełnieniu naczynia nie wysypały się przez niego liście herbaty.

Ponadto dziobek nie powinien kapać po nalaniu napoju. Dlatego przy zakupie należy zwrócić na to uwagę, aby nie pobrudzić obrusu.

Dodatkowe funkcje

Aby części zaparzonego liścia nie wpadły do ​​filiżanki, konieczne jest, aby dzióbek był zamknięty w komplecie z siatką filtrującą. Lub z wbudowanym sitkiem kolbowym, gdzie liście herbaty są natychmiast odsiewane z naparu.

Odniesienie! W prasie francuskiej rolę filtra do liści herbaty pełni tłoczek, który po wciśnięciu dociska je do dna naczynia, zapobiegając wpadnięciu do filiżanki.

Mycie czajnika – zalety i wady

Czysty, schludny czajniczek staje się prawdziwą ozdobą stołu. Dlatego mycie powierzchni zewnętrznej nie budzi żadnych wątpliwości. A co ze ścianami wewnętrznymi?

Argumenty przeciwników prania

Rzeczywiście, sporo osób jest przekonanych, że czajnika nie trzeba myć. Założenie to opiera się na fakcie, że gliniane czajniki były pierwotnie używane na Wschodzie. Zostali „wychowani”: glina została przygotowana do pierwszego użycia. A potem używano ich już tylko do zaparzania liści herbaty.

Jednocześnie mycie na Wschodzie uznano za procedurę nie tylko niepotrzebną, ale także szkodliwą dla statku. Glinka potrafiła absorbować substancje i zapachy, które psuły smak napoju. Dlatego dozwolone było jedynie płukanie naczyń, bez usuwania kamienia nazębnego.

Od tego czasu utrwaliło się przekonanie, że naczyń do zaparzania nie należy myć.

Opinia zwolenników prania

Istnieje również odwrotna opinia: zdecydowanie trzeba się umyć! Przecież żadne sitko ani worek nie zapobiegną przedostaniu się do pojemnika najdrobniejszych cząstek roślin. Z czasem one i płytka herbaciana mogą stać się źródłem bakterii. Nie tyle chodzi o smak napoju, ile o zdrowie człowieka.

Ważny! Środki czyszczące do czajnika należy dobierać biorąc pod uwagę materiał, z którego jest wykonany.

Jak prawidłowo myć czajniki

Dlatego nadal lepiej jest myć naczynia do przygotowania herbaty, niż zostawiać je brudne. Należy to zrobić poprawnie.

Jak się umyć

Procedura pielęgnacji różni się w zależności od opcji naczyń kuchennych.

Szkło, porcelana

Niezbędny jest szklany czajniczek myć regularnie po każdym naparze liść herbaty. W przeciwnym razie liście herbaty zakwitną w środku i nie tylko zepsuje się smak herbaty, ale sam napój nie będzie już nadawał się do picia.

Szklane czajniki można myć zwykłą sodą lub detergentem. Wystarczy przetrzeć wnętrze naczynia gąbką.

Metal

Czajniki metalowe czyścić po każdym użyciu używając zwykłej soli kuchennej lub sody oczyszczonej.

Rada! Kamień ze stali nierdzewnej można łatwo usunąć za pomocą 6% octu.

Glina, porcelana, fajans

Szczególną uwagę należy zwrócić na pielęgnację glinianego czajnika.

• Po zakupie ważne jest, aby biały osad zmyć pod bieżącą wodą.
• Ściany naczyń Nie czyścić gąbką o powierzchni szorstkiej, można przetrzeć jedynie lekko wilgotną szmatką.
• Po każdym przyjęciu herbacianym powinieneś wyrzuć zużyte liście herbaty, umyj wewnętrzną powierzchnię i spłucz ciepłą wodą.

Ważny! Nie zaleca się czyszczenia osadów z ciemnej herbaty. Zachowuje aromat i smak napoju herbacianego.

• Przed przygotowaniem nowej herbaty należy przepłukać wnętrze zaparzacza wrzątkiem.

Francuska prasa

W prasie francuskiej sitko jest stale zabarwiane na kolor ciemnobrązowy ze względu na pigment barwiący – garbnik.

Sito filtra będzie stale zatykane i zabrudzone, jeśli nie zostanie wyjęte i wyczyszczone na czas. Jeśli nie umyjesz naczynia do zaparzania, do napoju przedostaną się zanieczyszczenia, a sitko filtra przestanie wpuszczać aromatyczną herbatę do filiżanki.

Ważny! Możesz uniknąć pojawienia się ciemnej powłoki, jeśli użyjesz liści herbaty w jednorazowych torebkach. Ale smak i aromat będą mniej bogate i aromatyczne.

Czym się myć

Następujące produkty są zwykle używane do mycia i czyszczenia porcelany, metalu lub szkła oraz sitek.

Proszek do pieczenia

Soda natychmiast usuwa ciemne osady, ale może uszkodzić ścianki czajnika.Przed umyciem czajnika sodą oczyszczoną warto zastosować inne, mniej szkodliwe detergenty.

Ważny! Ścierna kompozycja sody może usunąć szkliwo ze ścian naczynia, co znacznie utrudni pielęgnację naczyń w przyszłości.

Sól

Sól rozpuszcza się w ciepłej wodzie, aż roztwór będzie nasycony. Powstałą kompozycję wlewa się do pojemnika. Jeśli tylko sitko wymaga oczyszczenia, zanurz je w słonej wodzie.

Pozostaw tak naczynie na 30 minut, a następnie dokładnie spłucz.

Sok z cytryny lub kwas

Do czajnika wlewa się sok z cytryny. Dzięki kwaśnemu środowisku płytka szybko się rozpuści. Następnie dobrze spłucz naczynia zimną wodą.

Ocet

Aby wyczyścić czajniki octem, należy użyć roztworu mniejszego niż 9%, a lepiej jest wziąć kompozycję 6%.

Płyn należy wylać na gąbkę i przetrzeć od wewnątrz. Sitko należy namoczyć w roztworze octu, a następnie przepłukać pod silnym strumieniem zimnej wody.

Nie zapomnij prawidłowo suchy czajnik przed przystąpieniem do kolejnej ceremonii! Ciesz się herbatą!