Mikser

Przyzwyczailiśmy się, że w kuchni musi znajdować się kuchenka, kuchenka mikrofalowa, lodówka, toster, multicooker itp.

Dla każdego lista jest inna. Oprócz konkretnych urządzeń do określonych celów, okresowo pojawia się coś pomiędzy. Stało się to w przypadku podwójnego kotła - potem ta sama funkcja pojawiła się w multicookerze. Przedstawicielem takiego „pośrednictwa” można nazwać także blender.

Blender to urządzenie służące do mielenia żywności i mieszania prostych substancji. Potrafią ciąć produkt o dowolnej twardości, nawet lód. Zasadniczo blender jest hybrydą miksera i robota kuchennego w kompaktowej formie.

W przeciwieństwie do miksera nie jest wyposażony w ubijaczki i w porównaniu do robota kuchennego nie jest tak obszerny. Na zewnątrz wygląda jak długi uchwyt z przyciskiem startowym u góry, który należy trzymać podczas pracy, oraz ostre noże ukryte pod metalowym „kapturem” dyszy na dole. W zestawie uchwyt ze sznurkiem, nasadki oraz miska do mielenia. Innym typem urządzenia jest miska na stojaku z mechanizmem sterującym.

Materiał użyty do produkcji to tworzywo sztuczne, elementy mocujące to stal nierdzewna. Miski metalowe są produkowane przez elitarnych producentów, kosztują o rząd wielkości więcej.Załączniki mogą być plastikowe, ale znacznie zmniejsza to cenę i żywotność urządzenia elektrycznego.

Zalety

Blender doceniły gospodynie domowe posiadające małe kuchnie. Wykonując funkcje kombajnu zajmuje niewiele miejsca. Może także pełnić zadania miksera, ale nadal ma niezaprzeczalną zaletę – można ubijać trzepaczką, ale siekać tylko nożami.

Oprócz tego, że jest kompaktowy, blender jest stosunkowo niedrogi. Przedział cenowy zależy od modelu i producenta.

Wady

Jak już wspomniano, wadą blendera jest słaba zdolność do ubijania płynów. Urządzenie ma małą moc, dlatego nie nadaje się do jednorazowego, długotrwałego użytkowania - potrzebuje przerwy.

Cel i funkcje

Kompaktowe urządzenie przeznaczone jest do rozdrabniania produktów stałych. Noże mogą z czasem się stępić i będą wymagały ostrzenia, ale dzieje się tak tylko wtedy, gdy są używane często i przez długi czas. Ogólnie rzecz biorąc, urządzenie jest odporne na zużycie.

Rodzaje

Blender stacjonarny to miska o różnej pojemności umieszczona na stojaku z mechanizmem sterującym.

Produkty umieszcza się w nim, przykrywa pokrywką i sieka. Miska jest wyjmowana, nie jest łatwo ją umyć ze względu na noże znajdujące się na samym dole - trudno je wyczyścić bez całkowitego demontażu urządzenia (w wielu modelach jest to niemożliwe). Do mycia takiego blendera zaleca się użycie mydła do prania, ponieważ... Detergent nie jest całkowicie wypłukany i może pozostać pod nożami.

Blender zanurzeniowy składa się z kilku odrębnych elementów – rączki z mechanizmem, nasadek (noży lub trzepaczki) oraz kubka do mielenia. Nie wszystkie modele blenderów zanurzeniowych są wyposażone w misę, często jest to po prostu uchwyt ze sznurkiem.

Który blender jest lepszy?

Bez wątpienia wygodniej jest skorzystać z opcji ręcznej – zanurzy się w dowolnym pojemniku, stopniowo wymiesza dowolną objętość i zmieli nawet stałe produkty. Ale, jak wskazano w nazwie urządzenia, będziesz musiał trzymać je w rękach przez całą procedurę gotowania. Nie jest to zbyt wygodne.

Ogólnie rzecz biorąc, każdy typ blendera jest dobry w określonych warunkach. Jeśli chcesz zmielić produkty na puree dla dzieci, lepiej użyć ręcznego blendera. Jeśli planujesz posiekać kilogram warzyw na skręty, bardziej praktyczna jest opcja stacjonarna.

Wskazówki dotyczące użytkowania

Jak każde urządzenie elektryczne, blender wymaga pewnej ostrożności. Noży nie należy pozostawiać nieumytych. Zaleca się jak najdokładniejsze umycie bezpośrednio po użyciu. Uchwyt z mechanizmem nie powinien wpaść pod wodę - po odłączeniu od gniazdka lepiej przetrzeć go wilgotną szmatką.

Wniosek

Lepiej wybrać blender od znanych producentów sprzętu. Różnicę w cenie rekompensuje jakość i długotrwałe użytkowanie.

W przypadku awarii, jak każdy inny sprzęt, możesz go zwrócić w ramach gwarancji lub w celu naprawy do centrum serwisowego. Aby służyło bez przerwy, konieczne jest dokładne umycie i osuszenie elementów składowych oraz zabezpieczenie urządzenia przed skokami napięcia podczas pracy.